ارز بالخلطة بالكبد والقوانص

Aya A.Farag
Aya A.Farag @ayaabdelrahmanfarag
القاهرة

ارز بالخلطة بالكبد والقوانص

25 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الكبدة :-
  2. كيلوكبد وقوانص
  3. خل ودقيق
  4. زيت وسمنة
  5. 2بصل
  6. ملح وفلفل وبهارات وقرفة وماجي
  7. زبيب وسوداني محمص
  8. الارز:-
  9. كيسارز بسمتي من السوبر ماركت او من عند العطار
  10. سكر
  11. مياه
  12. ملح وفلفل وقرفة وكركم وماجي
  13. زبيب
  14. شوربة

الخطوات

  1. 1

    الكبدة : بنغسل الكبد والقوانص كويس بالخل والدقيق ونشطفها ونصفيها وبعد كده بنقطع بصلتين ونفرمها في الكبة ونجيب طاسة كبيرة ونحط سمنة وزيت ونحط البصل يطرى شوية ونحط الكبدة والقوانص ونقلب كويس اوي ونحط التوابل ملح والفلفل والبهارات والقرفة والماجي ونقلب كويس وبعد كدة نوطي عليها ونغطيها ونسيبها تستوي نحط الزبيب في مياه لمده نص ساعة علشان يطرى ونقشر السوداني ويبقى جاهز نجيب طاسة نحط فيها زيت ونشوح الزبيب والسوداني ونحطه على الكبدة

  2. 2

    في حلة كبيرة نحط معلقتين سكر ونقطتين مياه ونقلب يبقى عامل زي الكراميل لو مافيش شوربة ونقلب ونحط التوابل الملح والفلفل والقرفة والكركم والماجي ونقلب تغلي شوية نحط الارز والزبيب يشرب المياه نوطي عليه ونغطيه ونسيبه يستوي

  3. 3

    وفي طبق نحط الارز وعليه الكبد والقوانص ويقدم بالف هنا 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya A.Farag
Aya A.Farag @ayaabdelrahmanfarag
نُشرت في
القاهرة

التعليقات

وصفات مشابهة