Unicorn Chiffon Ketan ala Kheyla (metode simple) #beranibaking

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Bismillah celemek celemek celemek 🙈🙈🙉😄😄 ngarep bgt .. gpp lh sapa tau th ini hoky 😄😄
Ngomongin chiffon ni ya
Ini salah 1 cake yg horor buat para pemula di dunia baking ☆syatermasuk
Tingkat kegagalanx lbh tinggi dr cake" biasax
Tapi .. tdk ada yg tidak bs di taklukan klau qt mau belajar , memahami dan teliti ☆bacaresep
Faktor kegagalan yg paling utama di bagian kocok putih telur .. krna konon putih telur yg tercampur kuning telur / air atau bahan lain akan mgambek n g mau berbusa kaku saat di kocok jd pastikn putelx bersih dr campuran" lain

Slain itu jg metode yg kutelx di aduk terpisah bersma trigu biasax sbagian orang ngrasa susah ngadukx .. biasax gumpal g bs licin n ktx ngadukx g blh lama" ato pun kuat" krna klo gluten dr terigu udh terbntuk itu jg bs bkin gagal

Faktor ke 3 .. aduk balik .. ini jg biasax bikin orang bingung .. bingung cara ngaduk balik yg baik gmn .. cz kalo over mix jg bikin bantet

Eitssa tp don't worry .. CHIFFON CAKE bukn lg hantu yg hrs di takutin ..
Khey ada cara yg simple n mnurut khey anti gagal 😄😄 dlu sya dpt cara ini dr ci Yny di chiffon berasx ... tp skrng sya bkin chiffon ketan .. maux pke ketan item tp disni langka 😂😂☆plosok .. oh iy diresep blh di tmbh BP sedikit ya seujung sendok ...

Cra ini lbh simple anti gagal .. Dan irit cucian
Mulai sekarang jngn takut bkin chiffon 😄😄😘😘 cuss cobain moms #beranibaking berani sharing metode andalan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 95-100 grgula castor
  3. 50 grterigu kunci
  4. 50 grtepung ketan putih(blh ganti ketan hitam)
  5. 1 saccetkara kecil (bntuk segitiga)
  6. 40 mlminyak sayur
  7. Sedikitvanila + garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu ayak sisihkan.. Campur santan + vanila + minyak aduk sisihkan..

  2. 2

    Pisahkan putih telur dan kutelx.. Mixer putih telur hingga berbusa.. Masukan gula 1/4 bagian + garam.. Mixer trs hingga naikk masukan 1/4 bagian lagi.. Mixer trs.. Masukan sisa gula smuax.. mixer hingga putih kaku softpeak..

  3. 3

    Masukan kuning telur 1 /1 mixer bntr aja.. Masukinx kutelx bertahap ya... Lalu yuang campuran santan.. Mixer bntr masukan terigu bertahap mixer bntr pke speed 1 (proses ini hrs cpt).. Kalau ada yg g rata.. Ratain pake spatula

  4. 4

    Blh di kreasikan dg warna"dan motif.... lalu Tuang di loyang Kusus chiffon.. Oven 35 - 40 mnitan pke api sedang agak kecil (sesuaikan kompor masing").. Klo uda matang langsung balik 1 jam ya... Klw g ada penyanggax disangga pake botol sirup

  5. 5

    Note : klo mau di bkin kya saya.. Bgi 4 bagian beri pewarna masing".. Aduk ratakan tuang seling"

  6. 6

    Jangan Comot"foto sembarangan yah.. Boleh si share" tp jngn lp sertakan nama pembuatx ya.. kami tdk minta bayaran.. hanya minta di hargai 😄😄😚😚😚 trimakasih.. happy baking moms

  7. 7
  8. 8

    Super soft

  9. 9

    Yamm yammm high recomend

  10. 10
  11. 11

    Salah 1 cake yg paling q cintah.. krna healthy.. low oil n supersoft 😘😘😄😄

  12. 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa