Tejszínes-mustáros csirkemáj 🍴

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Nagyon finom, pikáns!! Régen egy újságban találtam rá, nem változtattam semmit sem rajta, így jó, ahogy van, és szuper gyorsan készül...😆

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemáj
  2. 15 dkgcsemegeuborka
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 evőkanálétolaj
  5. 1 evőkanálmustár
  6. 1 evőkanálcitromlé
  7. 2 dltejszín
  8. 2 kávéskanálliszt

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A csirkemájat két darabra vágom, az uborkát vékonyra szeletelem.

  2. 2

    Az apróra vágott hagymát az olajon megdinsztelem.

  3. 3

    Borsot teszek rá. 1-2 evőkanál vizet öntök alá, és ráteszem az uborkát. Összeforralom.

  4. 4

    Beleteszem a mustárt, citromlevet, és a májat. Csak addig párolom a májjal, amíg kifehéredik 1-2 perc, mert a máj gyorsan megkeményedik.

  5. 5

    A tejszínben elkeverem a lisztet, és behabarom vele a májat.

  6. 6

    Felforralom, és készen is van.

  7. 7

    Csak a tányéron sózom meg, én szalvétagombóccal tálaltam.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Hasonló receptek