تتبل قطع الدجاج بجميع المكونات السابق ذكرها

تنقع في التتبيلة حوالي ست ساعات وبعد ذلك توضع بالاسياخ وتشوي في الفرن أو على البوتاجاز

تولع فحمة ويوضع عليها ملعقة سمن وتغطي لتعطي طعم الكباب ألف هنا