Bagikan

Bahan-bahan

Tulban uk 24cm
  1. 6 butirtelur
  2. 225 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdtvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 grtepung terigu
  7. 25 grcoklat bubuk
  8. 3 sdmsusu bubuk
  9. 150 mlminyak
  10. 135 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu dgn api sedang telur dengan speed sedang, kocok telur,masukkan gula perlahan-lahan, setelah tercampur, masukkan SP, garam, vanili, lalu kocok dengan speed tinggi sampai mengembang dan sangat kental

  2. 2

    Masukkan terigu, coklat bubuk dan susu bubuk perlahan-lahan sambil diayak dan kocok sebentar dengan speed mixer rendah

  3. 3

    Setelah tercampur, masukkan minyak dan susu, aduk rata, pindahkan ke loyang yg sudah dioles margarine atau minyak

  4. 4

    Kukus dengan api sedang selama 35-40 menit, tes tusuk untuk cek kematangan kue

  5. 5

    Setelah matang, tunggu kue dingin agar bisa disiram dengan ganache atau lelehan coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kireina Tania
Kireina Tania @cook_7763734
pada
Tambun Selatan Bekasi
Seorang ibu dari 3 orang anak, yang juga memulai usaha di bidang kuliner, punya toko kue online yg bernama KireinaTania's Kitchen..masih berusaha untuk belajar dan belajar..semoga bermanfaat yaa..
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa