يكشن البصل والثوم في زيت ويوضع اللحم المفروم ويوضع الفلفل الرومي والطماطم ومعجون الطماطم،ثم يوضع الماجي والبهارات ويترك ليتسبك.

عمل صلصة الباشميل:

يوضع حليب ويترك ليغلي ويوضع الدقيق الابيض بالتدريج ويحرك جيدا حتا لا يتكرمل ويوضع ملعقه صغيره ملح مع فلفل أبيض ويترك ليغلي مع التحريك المستمر.

تسلق المكرونه وتصفي وتوضع ببايركس

يوضع القليل من الباشميل الطبقه الاولى ثم المعكرونه والحشوه ثم يغطي بالصوص حتا نحصل على طبقات ثم توضع اي جبنه تفضلين مع تزيين الوجه وتدخل الفرن حتا يتحمر الوجه وبلعافيه عليكم🌷