Bumbu nenas kacang medan (buat kerang rebus atau ikan bakar)

Di medan ini salah satu jenis sambel yang enak. Rasanya khas dan seger. Sangat pas buat masakan laut. Boleh dicoba
Bumbu nenas kacang medan (buat kerang rebus atau ikan bakar)
Di medan ini salah satu jenis sambel yang enak. Rasanya khas dan seger. Sangat pas buat masakan laut. Boleh dicoba
Cara Membuat
- 1
Setelah nenas di bersihkan, beri taburan garam agar getah tidak membuat gatal di bibir dan mulut. Lalu parut atau bisa di blender tapi jangan ditambah air ya.
- 2
Masak nenas sampai harum dan mendidih. Ini agar sambel jg tidak basih
- 3
Goreng kacang tanah. Kemudian di haluskan. Lebih enak di tumbuk. Kalau mau di blender jg dengan sedikit air ya
- 4
Rendam cabe rawit atau bileh di kukus agar tidak membuat sakit perut kalau terlalu pedas.
- 5
Ulek rawit dengan bawang putih
- 6
Campurkan nenas yang sudah di rebus, kacang halus dan sambel. Tambahkan sesikit garam dan kecap.
- 7
Suap disajikan dengan kerang rebus atau ikan bakar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Kacang Untuk Kerang Rebus Bumbu Kacang Untuk Kerang Rebus
Kl udah ada acara kumpul2..biasanya buat kerang rebus...semua suka...sampai kdng beli lagi sangkin suka saudara2... Kristina Barus -
Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.) Bumbu Kacang (Untuk Batagor, Siomay, dll.)
Lagi pengen ngemil terus, pengen batagor abang abang yang biasa keliling, tapi ditungguin gk dateng dateng. Akhirnya bikin sendiri aja deh. Tapi ini tulis resep bumbu kacangnya aja. Hehe. Resep dari Mbak @OliveiaFaizin. Alhamdulillaah rasanya mantul 😊#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook Pawon HenggoyAN 🥘 -
Bumbu Kacang (untuk lontong/arem2, bakwan/Ote2, dll) Bumbu Kacang (untuk lontong/arem2, bakwan/Ote2, dll)
Bumbu kacang ini cocok untuk teman makan lontong, atau gorengan bakwan (ote2), biasa kalau di Jakarta, buka puasa pakai gorengan dan lontong, bumbu kacang, pasti laris manis.O ya... Selera pedas dan manisnya bumbu kacang ini disesuaikan dengan kebiasaan/kesukaan keluarga masing2 ya...Source: Andin's kitchen Finny Puspitasari Muwarman -
Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu) Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu)
Di kulkas masih ada tahu, kalo gak segera di masak keburu gak enak lagi,, guyur pakek sambel kacang aja,, Zaina Walida Surya -
Bumbu rujak kacang Bumbu rujak kacang
Awal buat bumbu rujak ini krn malem2 kepengen makan rujak dg bumbu cocolan kacang tanah dan gula merah, cek2 lemari nemu kacang dikit, jd lah kita buat lgs jadi n langsung santap jg. Kebetulan emang suka stok buah nanas d kulkas, pas bgt deh dg cocolan bumbu ini.. yummyyBumbu rujak ini pertama x buat wkt msh kecil, diajarin ma papa, n sampe skrg resep ny masih keinget dong... 😁👍👍#PejuangGoldenApron3# Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)
#PejuangGoldenApron2 Nova Ratu -
Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor, cilok) Bumbu Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)
Inspirasi resep dari cookpad Azizah Milawati tyahasanah -
Bumbu Dasar Kacang (Bumbu Pecel) Bumbu Dasar Kacang (Bumbu Pecel)
Bismillahirrahmanirrahim.....Bikin bumbu pecel yang enak, pedas dan mantap, buat stok masakan simple di rumah. Cocok sekali yaa...Bumbunya tinggal di seduh air panas yang di campur sedikit asam jawa, siram ke rebusan sayuran udah jadi 1 menu enak....😋Bumbu pecel ini ala mertua, almarhum ayah mertua saya sangat suka makan dengan sambel pecel. Sehingga ketika mertua saya melaksanakan ibadah haji, ibu mertua saya bekal 2 kg sambal pecel ke Arab Saudi 🤗Bumbu kacang ini bisa awet hingga 1 bulan di suhu ruang ya, proses pembuatannya saya tidak menggunakan minyak, karena minyak bisa membuat bumbu kacang tidak tahan lama dan berbau tengik.Yuuuk langsung intip resepnya.....#BumbuDasar#BumbuDasarKacangPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)
Kalo mau buat banyak , tinggal di kali lipat aja takaran bahannya .#PejuangGoldenApron3 Asda Cullen -
Bumbu rujak kacang Bumbu rujak kacang
Bismillahirrahmanirrahim...Masih ada stok kacang tanah kemarin.Mau di buat bumbu rujak aja dulu...ntar baru nyiapin buah-buahan nya buat ngerujak🤭.#Bumburujakkacang#MakWin#CookpadCommunity_pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia Mak Win -
Bumbu rujak kacang mede Bumbu rujak kacang mede
Pas ada event pas kemarin baru seru-serunya membuat bumbu rujak dengan kacang mede.Kebetulan udara di Bogor cukup gerah kalau siang hari. Jadi lumayan sering membuat rujak buah ini. Terutamanya para tentangga di kompleks emak juga menjual begitu banyak buahan-buahan tropis Indonesia yang khas banget. Salah satunya jambu citra yang ada difoto ini.Jadinya ya, menambah semangat emak untuk sering bebikinan rujak.Bismillah.#CABEKU - Challenge Bareng Komunitas#CABEKU#diKACANGinaja Diah Yulianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar