الخطوات
- 1
في قدر نضع ملعقتبن زيت زيتون وتوضع عليها البطاطس حتى تتحمر ونشيلها
- 2
نقلي البصل والثوم والزنجبيل بمتبقى الزيت
- 3
اذا تحمر البصل نضع البهارات والكركم والكمون جميعاوالملح ومعجون طماطم
- 4
واقلب لمده خمس دقائقً
- 5
ثم اضيف الزبادي النعناع والهيل والقرفه واقلبه بين فتره وفته
- 6
اضيف قليلا من الماء اذااحتاج الامر
- 7
عندمايثقل قوام الخليط اضيف قطع الدجاج والبطاطس حتى يتجانس واتركة على النار لمده (45دقيفه)
- 8
اسلق الارز نصف سلق مع بهارات حب وفليفله وزيت وملح
- 9
اضع قليلا من خليط الدجاج جانبا ثم اضع قليلا من بصل مقلي والكاجو ثم طبقة رزثم طبقة دجاج
- 10
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ والابتكار بالمطبخ واتابع كل ماهو جديداكثر وصفاتي من المطبخ القصيمي والشعبي خاصه ليكون جديد الموقع
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3526535
التعليقات