Budín marmolado

Andrea Patricia Torres
Andrea Patricia Torres @cook_8076453

Cuando era adolescente mi mamá siempre lo hacía .

Budín marmolado

Cuando era adolescente mi mamá siempre lo hacía .

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Ingredientes

  1. 300 gramosharina leudante
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 2huevos
  4. 200 gramosazúcar
  5. Esencia de vainilla
  6. Cacao 40 gramos aprox
  7. cantidad necesariaLeche

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en un bols el azúcar, huevos, aceite y esencia, mezclamos bien, en otro bols el cacao con un poquito de leche.

  2. 2

    Luego incorporamos de apoco la harina, así también la leche hasta formar una crema, parte de ella la mezclamos en el bols que está el cacao.

  3. 3

    Vamos volcando en una budinera grande la mezcla de vainilla y la de chocolate, previamente le colocamos manteca y harina a la misma.

  4. 4

    Por último lo llevamos al horno a 160 ° durante 1 hora. Dejamos reposar 5 minutos con el horno apagado luego otros 5 minutos fuera del horno. Desmoldarlo para que no se pegue y dejar enfriar.

  5. 5

    Espero que les guste. Saludos.

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