Sop iga sapi

Name: Sop iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram iga sapi; 2 buah kentang ukuran sedang; 2 buah wortel; Secukupnya kol; 1 batang daun bawang; Secukupnya seledri; secukupnya Air; Bumbu - Bumbu; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cm kayu manis; 4 buah kapulaga; 2 buah bunga lawang; 3 buah cengkeh; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada

Rilda Aprilliani Sabiya @rilda_april

Banjarmasin

Sop iga sapi

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Rilda Aprilliani Sabiya @rilda_april

Banjarmasin

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramiga sapi
2 buahkentang ukuran sedang
2 buahwortel
Secukupnyakol
1 batangdaun bawang
Secukupnyaseledri
secukupnyaAir
Bumbu - Bumbu
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 cmkayu manis
4 buahkapulaga
2 buahbunga lawang
3 buahcengkeh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada

Cara Membuat

1

Bersihkan iga sapi. Lalu rebus kurang lebih 10 menit (kaldu ini saya ga pake)
2

Haluskan bawang merah dan putih. Kemudian tumis sampai harum
3

Masukan kapulaga, kayu manis, cengkeh dan bunga Lawang.
4

Tambahkan air kemudian masukan iga sapi yg sdh di rebus tadi, kentang dan wortel. diamkan kurang lebih 20 menit. Biar empuk. Air bisa ditambah kalo berkurang
5

Masukan kol. Kemudian tambahkan gula, garam dan lada. Cek rasa
6

Taburkan daun bawang, seledri dan bawang Putih goreng 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rilda Aprilliani Sabiya @rilda_april

pada 18 Oktober 2017 11.10

Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa

Sop iga sapi Sop iga sapi

Riasa Syina
Sop iga sapi Sop iga sapi

Silva Ciciel Moudy
Sop iga sapi Sop iga sapi

Murtopingah
Sop iga sapi Sop iga sapi

Jangan lupa pake sedotan ya bunda

Uci Siregar
Sop iga sapi Sop iga sapi

Nunik Widya
Sop iga sapi Sop iga sapi

SOP IGA SAPI

Umii Kulsum
Sop iga sapi Sop iga sapi

Rita
Sop iga sapi Sop iga sapi

Wulandari
Sop iga sapi Sop iga sapi

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulilah 🤲Cuaca hujan kali ini masak Sup iga sapi,bikin nambah-nambah pokoknya.Resep kali ini saya Recook dari mbak @Eliza_Mahyawi, saya bikin setengah resep dengan penyesuaian, Alhamdulillah anak-anak juga lahap gimana gak, sup berempah autentik ini memang benar-benar enak Lo.#BalonChallenge#Rempah_Rempah#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Lady Nafaz
Sop iga sapi Sop iga sapi

ira linda (mommy simza.sheryl)
Sop iga sapi Sop iga sapi

Nina
Sop iga sapi Sop iga sapi

Sop ini baik untuk menjaga daya tahan tubuh di saat seperti sekarang. Bumbunya terdiri dari berbagai rempah2 dan komposisinya minim penyedap rasa. (Sumber: Buku resep sup & soto favorit karya Firda Manjali). #PejuangGoldenApron2

Lufthia Sevriana

Rekomendasi Resep Lainnya