Legyező kakaós kalács

 Liza (Kókuszos Lány)
Liza (Kókuszos Lány) @kokuszoslanykonyhaja
Budapest

Valami finom csokis kalácsot szerettem volna az alap kalács receptemből és ezt a technikát egy külföldi videóban láttam. Egyszerű és valami mennyeien finom.

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
2 darab
  1. 50 gélesztő
  2. 2 dltej az élesztőhöz
  3. 1 ekbarnacukor az élesztőhöz
  4. 1 csipet
  5. 3 dbtojássárgája
  6. 3 ekbarnacukor
  7. 3 ekétolaj
  8. 50 dkgbúzaliszt
  9. A töltelékhez:
  10. 10 dkgcukrozott kakaó (lehet több is, sűrű kenhető massza)
  11. 10 dkgvaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Bögre langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.

  2. 2

    Lisztet, cukrot, fűszert, sót, olajat és a tojást egy tálba öntjük. Az élesztős tejet is hozzáadjuk és összedolgozzuk. Letakarva pihentetjük a tésztát.

  3. 3

    Az olvasztott vajak kikeverem a kakaóval én egy márkás nyuszisat használtam, ha értitek.

  4. 4

    Kinyújtjuk a tésztát és egy nagyobb pogácsaszaggatóval elkészítjük a korongokat. Megkenjük az egyiket és tesszük rá a másikat.

  5. 5

    Amikor már egy pici torony van, érdemes a sütőformába tenni, amit kivajaztunk előtte.

  6. 6

    Mivel meg fog nőni, nem kell kitömni, legyen laza, de maradjon egyben.

  7. 7

    Kb. fél óra sütőben 180 C-on.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Liza (Kókuszos Lány)
Liza (Kókuszos Lány) @kokuszoslanykonyhaja
Közzétéve:
Budapest
Hobbiból főzök😊. A cukrászat is nagyon érdekel és imádom az édességet 😁 A lényeg, hogy alkossak és boldoggá tehessem azokat, akik esznek az ételeimből.https://www.facebook.com/K%C3%B3kuszos-L%C3%A1ny-konyh%C3%A1ja-213738772112761/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Gerencsér Szilvia
Gerencsér Szilvia @cook_6721531
Szia!
Jól értelmezem, 4 dl tejjel készül?
Nekem nagyon nagyon lágy a tészta
Segitenél, kérlek?

Hasonló receptek