Pecel Lele kuah

lienahp
lienahp @lienahp
valencia terrace, puri surya jaya, gedangan, sidoarjo

udah dari lama mau masak ini tertunda terus karena ga ada kemangi nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✔️bahan utama
  2. 1/2 kglele
  3. 1 sasetsantan bubuk
  4. 2 tangkaikemangi
  5. ✔️bumbu halus
  6. 5bawang putih
  7. 3bawang merah
  8. 5kemiri utuh
  9. 5cabe merah
  10. 3cabe rawit
  11. 1 cmkencur
  12. ✔️bumbu tabur
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 sdmkaldu bubuk
  15. 1 sdmkecap manis
  16. ✔️lain2
  17. minyak goreng
  18. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih, dan goreng lele dengan bumbu (ada di resep sebelumnya "penyetan lele + tempe"

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Campurkan santan bubuk dengan 3 gelas air, aduk rata kemudian tuangkan ke tumisan bumbu halus td. biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan garam, kecap manis dan kaldu bubuk. aduk rata. biarkan sebentar

  6. 6

    Setelah air sedikit surut, masukkan lele yg sdh di goreng (jangan terlalu d aduk biar ga hancur)

  7. 7

    Setelah mendidih dan bumbu meresap. kecilkan api kemudian masukkan daun kemangi

  8. 8

    Jadi deh

  9. 9

    Happy cooking 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lienahp
lienahp @lienahp
pada
valencia terrace, puri surya jaya, gedangan, sidoarjo
IG : @lienahp 👉🏻owner @solusistatistikmenerima pengerjaan skripsi / tesis, olah data spss, kuesioner, ppt, dllline @oka8574g
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa