Márványos málnás brownie

Dóra Bosnyák
Dóra Bosnyák @cook_9478976

Ez a legjobb brownie recept, ha simán csak mascarpone nélkül sütjük, úgyis remek, málna is csak opcionális, 😉🍫🍮 sőt láva süteménynek is használható a tészta.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6fő
  1. 17 dkgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 25 dkgcukor
  4. 20 dkgétcsokoládé
  5. 3 evőkanálholland kakaópor
  6. 25 dkgmascarpone
  7. 3 evőkanálporcukor
  8. 7 dbtojás
  9. 12 gsütőpor
  10. 10 gvaníliás cukor

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.

  2. 2

    Felolvadás után beletesszük a cukrot.

  3. 3

    Lisztet, 4 tojást, kakaóport, sütőport kikeverjük.

  4. 4

    Hőkiegyenlítés miatt folyamatosan keverés mellett lassan beleöntjük a csokiszószt. Összekeverjük és így kész a brownie tésztája.

  5. 5

    Mascarponet és a tojást porcukorral és vaníliás cukorral kikeverjük.

  6. 6

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk a brownieból. Ha az egészet sütjük, így megsütve a sima browniet kapjuk.

  7. 7

    Mascarponet ráöntjük, majd a maradék browniet.

  8. 8

    Pálcikával díszítjük, így megsütve a sima márványos brownie készül.

  9. 9

    Azonban mi még málnával turbózzuk.

  10. 10

    Előmelegített sütőben. 180 C-on légkeverésesen kb. 25 perc, de még a tepsiben szilárdulni fog!

  11. 11

    Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (4)

Mikoláné Balogh Rózsa
Mikoláné Balogh Rózsa @Mamo_6615912
Kedves Dóra!
Milyen méretű tepsit használtál? (A 7. pontban a mascarponera ugye a maradék brownie kerül és nem a mascarpone - ahogy írtad?) Előre is köszönöm a válaszod!

A recept szerzője:

Dóra Bosnyák
Dóra Bosnyák @cook_9478976
Közzétéve:
Szeretek főzni és szeretek finomakat enni.. Egészségfejlesztőként fontos számomra a változatos étkezés. 🍒🍓🥑😻
Olvass tovább

Hasonló receptek