Sambal goreng kacang merah

Deeva Kitchen
Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen
Bandung

punya kacang merah, tp pengen yang praktis aja bikinnya dan gampang , jadi deh..

Sambal goreng kacang merah

punya kacang merah, tp pengen yang praktis aja bikinnya dan gampang , jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang merah, rebus dulu sampai empuk, terus tiriskan
  2. 2daun salam
  3. 2 ruas jarilaos geprek
  4. 1 batangserai geprek
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. gula
  7. secukupnyagaram
  8. bumbu yang dihaluskan :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 6cabe merah keriting
  12. 4 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskn sedikit minyak dalam wajan, masukkan serai, laos, daun salam aduk sebentar, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masak hingga mateng dan wangi

  2. 2

    Masukkan kacang merah yang sudah direbus dan ditiriskan td dan tambahkan daun jeruk aduk2 hingga rata,Tambahkan sedikit air masak hingga air mendidih

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam sambil diaduk masak terus hingga air kering dan bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deeva Kitchen
Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa