نفرك الكنافه مع السمنه ثم تدهن الصينيه بالسمن وتوضع طبقه من عجينة الكنافه

نضع على النار بكيت مهلبيه الجاهز ونضع عليه حليب سائل ونخليها لان ما تثقل تقدري تسويها على طريقتك اذا ما تبغى مهلبيه جاهزه لكن اسهلك بس تثقل شويا نشيلها من النار.

نضع القشطه عليها ونخلهالان ماتتجانس ونصبها بصينيه فوق الطبقه الاولى من الكنافه ومن ثم نضع باقي عجينه الكنافه ونرتبها وندخلها الفرن من فوق وتحت نحمرها وبس تطلع نسقيها بشيرة الدافئه طبعأ نكون من الاول مسوينها الشيره ونزينها الكنافه بالفستق الحلبي وبالعافيه