1.campur semua bahan aduk menggunakan whisker sampai semua bahan tercampur rata tidak ada yang menggumpal.

2.kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk² perlahan hingga adonan menjadi kalis dan padat.

3.angkat dan diamkan adonan sampai suhu ruang.

4.ambil satu keping gabin kemudian oleskan dengan isian sampai merata kemudian tutup dengan gabin.

5.celupkan pinggiran gabin ke putih telur yang sudah diisi vla,kemudian goreng 10detik saja.

6.angkat dan dinginkan sampai suhu ruang kemudian masukkan ke dalam toples supaya tetap renyah.