شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوبرغل ناعم
  2. 0.5 كيلوهبرة يفضل هبرة عجل
  3. 1بصلة متوسطة
  4. ملعقةملح فلفل وكمون حسب الرغبة
  5. الحشوة:
  6. كيلولحمة غنم مفروم
  7. 3بصلات مفرومة ناعمة
  8. ملح وفلفل حسب الرغبة
  9. يضاف للحشوة لوز وصنوبر ورمان وجوز ودبس رمان

الخطوات

  1. 1

    في ماكنة الكبة تخلط مكونات الكبة جيدا مع بعض

  2. 2

    للحشوة: يقلى البصل مع اللحم جيداً ويضاف البهارات وخيارت الصنوبر والرمان والجوز

  3. 3

    يؤخذ مقدرا من الكبة وتكور وتقور ثم تحشى بالحشوة وتغلق ثم تكرر الطريقة لباقي الكمية

  4. 4

    تقلى الكبة بالزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
المطبخ الشامي سنابkitchen.shami)
نُشرت في
مقيمة بالسعودية( الرياض)

التعليقات (2)

وصفات مشابهة