Omellete de espinaca acompañado con arroz y espinaca

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Está receta es muy fácil y rápida lo mejor pocos ingredientes y exquisito a la vez no solo el omellete es para el desayuno podemos agregar otros ingredientes para una buena cena o almuerzo

Omellete de espinaca acompañado con arroz y espinaca

Está receta es muy fácil y rápida lo mejor pocos ingredientes y exquisito a la vez no solo el omellete es para el desayuno podemos agregar otros ingredientes para una buena cena o almuerzo

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Ingredientes

  1. 1mata de espinaca
  2. 1/2zanahoria
  3. 1/2cebolla
  4. Sal
  5. 1/8de queso mantecoso
  6. 5huevos
  7. Salsa de tomate optativo
  8. 1 tazaarroz

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos las espinacas y cortamos los tallos y lo picamos bien fino y tazón alrededor para ella arroz

  2. 2

    En una olla colocamos aceite y añadimos la cebolla picada en cuadros junto con las zanahoria picada yen cuadros ya está bien frito agregamos el arroz y dejamos dorar un poco y colocamos la espinaca al último las Disney tazas de agua hervida con una cucharada de sal por 15 o 20 minutos

  3. 3

    En un boll colocamos los huevos y media cucharada de sal

  4. 4

    Agregamos el queso junto con la espinaca y revolvemos bien

  5. 5

    En un sartén colocamos aceite y colocamos la mezcla dejamos dorar unos minutos para darle la vuelta

  6. 6

    Ya estando lista cortamos en 8 trozos

  7. 7

    En un Sartén pequeño coloque salsa de tomate con un poco de azúcar para cortar la acides

  8. 8

    Lo decoré en un plato y me salieron para tres platos algo rico y sano y rápido 👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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