Bolu Kukus Tiramisu Ombre

Lola Sugeng
Lola Sugeng @cook_7333269

Bolu Kukus Tiramisu Ombre

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu kunci
  2. 150 grgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sdmSP
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1/4 sdtBP
  8. 65 mlsantan kara
  9. 1 sachetSKM
  10. 150 ccminyak goreng
  11. 15 grsusu bubuk
  12. secukupnyapasta mocca
  13. secukupnyacoklat bubuk
  14. buttercream :
  15. 50 grmentega putih
  16. 2 sdm Skm
  17. 1 sdm Gula halus
  18. loyang brownies 9x21cm dioles mentega dan kertas roti
  19. kukusan yg tutupnya dilapisi serbet bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir+telur hingga menyatu, masukan SP, garam, vanili hingga putih dan kaku

  2. 2

    Turunkan speed, masukan terigu+susu bubuk+bp perlahan.

  3. 3

    Tambahkan skm+santan, kocok terus lalu tambahkan minyak goreng.

  4. 4

    Tuang secara rata sekitar 2 sendok sayur ke dalam loyang dan kukus 7menit. Dinginkan.

  5. 5

    Ulangi mengukus untuk lapisan seterusnya dgn perbedaan tambahan pasta mocca 1sdt+1sdt cokbuk tiap lapisannya, dibuat makin lama makin gelap warnanya.

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis sekitar 6 lapis kue.

  7. 7

    Susun dari warna tergelap, olesi buttercream tiap lapisannya. Lapisan teratas ditaburi parutan coklat/meses sesuai selera (saya pakai coklat batang putih).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lola Sugeng
Lola Sugeng @cook_7333269
pada

Komentar

Resep Serupa