Töltött paprika feta sajttal
Teljesen hagyományos töltött paprika, de mindegyik közepébe egy–egy feta sajt kockát tettem. Remekül feldobta ezt az amúgy is finom ételt.
Töltött paprika feta sajttal
Teljesen hagyományos töltött paprika, de mindegyik közepébe egy–egy feta sajt kockát tettem. Remekül feldobta ezt az amúgy is finom ételt.
Elkészítés
- 1
A paprikákat megmossuk, és a csumáját kiszedjük. Én úgy szoktam,hogy előszór belenyomom és elforgatom.
- 2
Majd kihúzom és a magokat is kiöntöm belőle.
- 3
A húsokat egy edényben összekeverjük a rizzsel, hagymával, fokhagymával, zsiradékkal és fűszerekkel. Beletöltjük a paprikákba úgy, hogy a közepére teszünk egy kocka feta sajtot, majd azt is befedjük további darált hússal.
- 4
Egy lábasba vagy kis fazékba fektetjük a megtöltött paprikákat. Ha nincs elég paprika,akkor sima gombócokat is lehet formálni,de akkor érdemes inkább egy tojást is belekeverni a töltelékbe, nehogy szétmenjenek a gombócok.
- 5
Felöntjük fél liter paradicsomlével és egy liter (esetleg kicsit több) vízzel, ezt a lét is sózzuk,borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint, felforraljuk, majd lassú fokozaton főzzük kb. egy órát.
- 6
Közben egy edényben összekeverjük a tejfölt 2 ek liszttel, a konzerv paradicsompürével, a maradék fél liter paradicsomlével, merünk hozzá a forró léböl a hőkiegyenlítés végett, majd beleöntjük az egészet a fazékba és összeforraljuk.
- 7
Szándékosan nem írtam cukrot bele, mert sokan sósan eszik ezt az ételt. Mi cukrosan szeretjük, így hát már főzés közben bele szoktam tenni 2–3 ek cukrot, de étkezés közben mindenki annyit szór rá amennyit szeretne.
- 8
Mindenkinek nagyon ajánlom, mert rendkívül finom étel.
- 9
Megjegyzés: Nem szabad fakanállal kevergetni,mert könnyen szétmennek a paprikák. Csak az edényt szabad ide-oda forgatni, ha mozgatni akarjuk benne az ételt.
Hasonló receptek
-
Glutén-, tej- és tojásmentes töltött paprika Glutén-, tej- és tojásmentes töltött paprika
Kaptam anyósomtól egy adag darát húst és volt itthon egy csomó befőzésre váró paradicsom, úgyhogy töltött paprika készült :)
-
Töltött paprika Töltött paprika
Gyerekeim imádják a paradicsomos húsgombócot. Én pedig imádom a paprikát. Ennek ötvözete a töltött paprika. :)
-
-
Töltött paprika🍅🌶 Töltött paprika🍅🌶
Töltött paprika egy olyan finom étel, amit bárhol, bármikor, bármennyit megehetünk...😍
-
Töltött paprika🌶🫑🍅 Töltött paprika🌶🫑🍅
Télen a töltött káposzta.... nyáron a töltött paprika a sláger 😊😉
-
Töltött paprika 🍅🫑🥣 Töltött paprika 🍅🫑🥣
#nyarizeiA magyaros töltött paprika a nyár kedvenc egytálétele, szinte megunhatatlan. Használd ki, hogy most friss paprikából készítheted. Érdemes a főzéshez vastagabb aljú edényt használni, abban nem sül le a mártás. A töltelékhez a rizst nem kell előfőzni. Ne kevergesd, csak rázogasd, hogy ne essenek szét a gombócok.
-
Hagyományos töltött paprika Hagyományos töltött paprika
Semmi extra. Egyszerű... hagyományos töltött paprika. Csak magyarosan.
-
Töltött paprika Töltött paprika
Nagyon finom étel, én személy szerint jobban kedvelem, mint a töltött káposztát. Bár igaz, hogy csak a tölteléket eszem meg, de a paprika főzés közben kiadott utánozhatatlan ízét semmi nem pótolhatná. Sokan be szokták pluszba rántani mielőtt elkészül, én ezt részemről feleslegesnek tartom. Úgy tapasztaltam, hogy a paradicsomlé így is elég sűrű lesz főzés közben. Ha marad ki töltelék, abból sem szabad gondot csinálni. Gombócokat formálhatunk belőle, és a paprika mellé téve az is megfő.
-
Töltött paprika Töltött paprika
A töltött paprikát csak nagy adagban érdemes elkészíteni. Nálam az 12 paprika és ugyanannyi gombóc. Pár napig nem kell főzni mást!
-
-
-
Töltött paprika Töltött paprika
A töltött paprika egy igazi magyar specialitás! Ez pedig egy nagyon jó töltött paprika recept! :) Jellegzetes étel, kiváló ízekkel. Ezzel az étellel biztosan elkápráztathatod vendégeid! Készítsd el te is a mi töltött paprika receptünket!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek