Di rumah masih banyak tersedia oatmeal. Iseng-iseng mikir, gimana ya kalai dibikin roti. Akhirnya mencari resepnya di cookpad. Eh ketemu resepnya mbak @pistachio_. Cara bikinnya gampang banget dan rasanya pun enak 👍

Alhamdulilah bisa bikin cemilan untuk papa tercinta. Beliau sudah lama banget mengurangi porsi makan nasi putih dan beralih ke oatmeal atau beras merah sebagai makanan pokok. Selain itu beliau juga ngga suka makanan manis, maka saya skip pemakaian gula pada roti ini.Resep saya adaptasi dari roti manis metode thang zong by Riyas Irmadona. Roti bikinan saya ini belum terlalu mulus karena ngga diulen maksimal, cuma sampe kalis aja belum window stage. Takut bang Pilip kepanasan lalu ngambek ga mau muter lagi, hihi.. Tapi overall hasil akhirnya lembut kok.

Beberapa waktu lalu belajar bikin roti gandum dari Tante dengan resep kira-kira. Menurut beliau yang mengajarkan metode ini "jangan membatasi diri dengan kekhawatiran dan ketakutan mbak, cukup dicoba saja, dan kalau gagal ya wajar, namanya juga homemade, tinggal diperbaiki lagi lain waktu. Yang terpenting itu mau belajar dan dilakukan. Bukankah seru kalau bisa bikin roti pakai resep sendiri?". Sebuah nasehat yang sangat cocok untuk kaum wasweswos macam aku. Jadi, hari ini nyoba bikin roti pakai resep kira-kira ini. Sengaja tetap ditimbang biar bisa dievaluasi lagi. 🤭Resep ini cukup hemat tenaga karena tidak perlu diuleni, hanya saja memang perlu ketelatenan karena perlu ditengok tiap 30 menit..Yak, semangat mencobaaaa! 🔥

Tanpa telur, tanpa butter, tanpa ulen. Roti yang kaya serat. Di toast enak, di makan biasa dengan topping sesuai selera juga enak👌. Must try buat penggemar roti sehat👍.Recepie: Oven's Kkuume.#oatmeal #wholewheatbread #oatmealbread #rotigandum #rotisehat #rotitanpaulen #nokneadbread #homebread #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Ada oat nganggur, dibikin roti aja

Saya mencoba membuat Roti Tawar Oatmeal menggunakan quick cooking oat atau oat instan siap saji, oat ini memiliki butiran yang halus dan sangat mudah di temukan di swalayan.Setelah mencobanya, suami sangat sekali dengan teksturnya yang katanya hampir menyerupai roti gandum yang sering kami beli di swalayan.Saya pun menyukainya, dan nanti berencana untuk membuat lagi roti tawar ini dengan jenis oat yang berbeda#SerbaSerbiOlahanOat#ResepNeti

Biar agak lebih sehat pengen rotinya dicampur dengan oatmeal, liat resep trus cobain punya mbak shirley wijaya yg kayanya praktis tapi lembut...Ternyata bener deh, hasilnya lembuuutt banget, oatmeal nya gak kerasa dan anak2 suka 😍 lain kali mesti cobain pke whole wheat flour biar makin sehat & sesuai resep nya.Resep asli pakai air dingin 188 gram tanpa kuning telur, ini saya modif pakai kuning telur dan ditimbang total air+kuning telur sekitar 180gram

pingin roti yang teksturnya kokoh tapi tetap empuk digigit... akhirnya otak atik resep tetap dengan metode autolisis

Saya sedang mencari roti oat yang takaran bread flournya rendah, jadi mencoba untuk membuat sendiri. Tekstur akan lebih padat daripada roti yang dijual di pasaran karena banyak mengandung biji-bijian yang kaya serat dan protein, tetapi rasa tetap lembut. Makan 1 slice roti ini akan kenyang tahan lama

Lagi pengen makan roti gandum tp ternyata kehabisan stok dirumah jdnya bikin roti sendiri pake oatmeal #PejuangGoldenApron3