Banánlevél

Nikolett Ludvig
Nikolett Ludvig @cook_8320179

Nagyon finom sütemény az egész család kedvence 😊 reggelire, vagy a nap bármely szakaszában tökéletes.😊 Én dupla adagot csináltam, a recept egy adagra szól. 😊

Banánlevél

Nagyon finom sütemény az egész család kedvence 😊 reggelire, vagy a nap bármely szakaszában tökéletes.😊 Én dupla adagot csináltam, a recept egy adagra szól. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
12 db
  1. 60 dkgliszt
  2. 1 kávéskanál
  3. 3 evőkanálcukor
  4. 1 dbtojássárgája
  5. 1 dbegész tojás
  6. 2 dltej
  7. 2 dltejszín
  8. 2,5 dkgélesztő
  9. 5 dkgpuha vaj
  10. 1 teáskanálfahéj vagy
  11. 2 evőkanálkakaópor
  12. 3 evőkanálporcukor

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Leszitáljuk egy tálba a lisztet és elkeverjük a cukorral és sóval, langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és elkeverjük, nem kell futtatni.

  2. 2

    A lisztbe csinálunk egy mélyedést ide beleöntjük az élesztős tejet a tejszínt és a tojássárgáját.

  3. 3

    A tésztát alaposan kidagasztjuk, ha szükséges, még pici lisztet lehet rászórni.

  4. 4

    Majd kb. a duplájára kelesztjük.

  5. 5

    A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára borítjuk és 12 db egyforma részre vágjuk és gömbölyítjük, a gombócokat letakarjuk és kb. 10 percig pihentetjük.

  6. 6

    Ameddig pihen a tészta, a puha vajat, porcukrot, a fahéjat és/vagy a kakaót egy tálba mérjük. Én 2 féle tölteléket csináltam, így a vajat és a porcukrot kettéosztottam, és úgy tettem bele a kakaót és a fahéjat.

  7. 7

    Alaposan el kell keverni, hogy krémes kenhető állaga legyen.

  8. 8

    Ezután a gombócokat 1-2 mm vastagra kinyújtjuk és ízlés szerint megkenjük krémmel.

  9. 9

    Szorosan feltekerjük a tésztát.

  10. 10

    Majd egy éles késsel alul és felül bevágjuk a tésztát, fontos, hogy az alsó rész hosszabban legyen bevágva.

  11. 11

    A felső részt kifordítjuk, az alsó részeket pedig felhajtjuk mellé.

  12. 12

    Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és lekenjük egy felvert tojással, majd cukrot szórunk a tetejére.

  13. 13

    Előmelegített sütőben kb. 180 C-on sütjük aranybarnára.

  14. 14

    Kb. 20 perc alatt megsül, ízlés szerint lehet még cukorral szórni. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nikolett Ludvig
Nikolett Ludvig @cook_8320179
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek