Házi fehér kenyér
Egy ünnepi nap adta anno, hogy kenyeret kellett sütnöm, mert lemaradt a bevásárlás során...de tökéletes recept, ropogós és isteni finom! Bátran ajánlom mindenkinek!
Házi fehér kenyér
Egy ünnepi nap adta anno, hogy kenyeret kellett sütnöm, mert lemaradt a bevásárlás során...de tökéletes recept, ropogós és isteni finom! Bátran ajánlom mindenkinek!
Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat egy tálban jól összedolgozzuk. Szép, sima, homogén felületet kell kapnunk!
- 2
Majd pihentetjük 8-12 órát! Kevesebb idő esetén is jó lesz a kenyér, de, ha hagyjuk, akkor szuper állagú kenyerünk lesz!
- 3
Ha letelt a pár órás pihenő, akkor egy fedeles jénai tálat előmelegítünk a sütőben!
- 4
Addig átgyúrjuk a tésztát, kenyeret formázunk belőle és bevágjuk a tetejét 3 helyen! Majd a sütőből kivett jénai aljába egy kis lisztet szórunk, majd behelyezzük a kenyeret és rátesszük a fedelet! Így 30 percig sütjük 250 C-on!
- 5
Majd 30 perc után levesszük a fedelet, megspricceljük vízzel és további 7-10 percig sütjük! Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Házi fehér kenyér Házi fehér kenyér
Nincs is finomabb a házi kenyérnél, igaz? Ehhez a recepthez se sok hozzávaló, sem sok idő nem kell, hogy elkészüljön. Tökéletes egy tökéletlen anyukának, aki elfelejtett kenyeret venni. 😅
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Gyerekkoromban sokat jártam a pékségbe, ami a szomszéd utcában volt. Ott lehetett látni, ahogy a kenyér készül. Egy nagy hagyományos kemencében sültek a finom ropogós kenyerek. Láttam , hogy Kozma bácsi ( mert így hívták a mestert), időnként kivette a kemencéből a nagy sütőlapátjával a két kilós kenyeret (abban az időben ilyen nagyokat is sütöttek) és egy nagy vizes kefével átkente. Így lett kívül ropogós, belül puha. Én ezt a módszert követtem és bevált .Még másnap, de még harmadnap is nagyon puha.
-
Házi fehér kenyér Házi fehér kenyér
Kenyeret sütni mindig jó. Hiába van mögötte rengeteg munka, odafigyelés, és bizony nem mindig sikerül, de amikor megszeged a saját kenyered, annál nincs is jobb. :)
-
Klasszikus fehér kenyér, kenyér-sütőgépben Klasszikus fehér kenyér, kenyér-sütőgépben
Húsvétra sütöttem, friss, illatos kenyeret az ünnepi asztalra.🍞
-
-
Burgonyás kenyér magvakkal Burgonyás kenyér magvakkal
Régen nagyon sok kenyeret sütöttem, de valahogy az utóbbi években hanyagoltam. Aztán jött a pandémia és néha néha elkezdtem újra sütögetni, de valahogy sose lett egyik se szerelem kenyér… egészen máig. Sikerült egy olyan állagú kenyeret sütnöm, ami minden szempontból számomra a tökéletes kenyér! Szeretettel ajánlom ❤️
-
Házi kenyér Házi kenyér
Karácsony másnapján döntöttem el, hogy én bizony megtanulok kenyeret sütni, mert ünnepekkor ehetetlen kenyeret sütnek a pékek a megnövekedett kereslet miatt. (Legalábbis itt falun sajnos így van). Így született meg az első kenyerem. :)
-
Fehér kenyér előtésztával Fehér kenyér előtésztával
Aki nem tud, vagy nem akar kovászos kenyeret sütni, bátran próbálja ki, mert finom. Én még sohasem csalódtam benne. A kenyér elkészítése hosszú ideig tart, de megéri.Lássunk is hozzá!
-
Házi kenyér Házi kenyér
Régóta sütöm így már nem tudom honnan származik a recept, de egy biztos mi nagyon régen nem vettünk már bolti kenyeret🙂Gyerekeim van mikor csak el nassolnak egy egy szeletet belőle.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Nem szeretjük a kovászos kenyeret. Megosztom veletek a nagyon finom ropogós házi kenyér receptjét.
marika620202 -
Házi kenyér recept, külföldön élőknek 😊 Házi kenyér recept, külföldön élőknek 😊
Ugye azért tudjuk, a Magyar lisztnél nincs jobb. Jó minőségű és ezáltal nem túl nehéz jó pékárut sütni.De mi, akik nem élünk már otthon, mi is vágyakozunk napi szintén a megszokott, szeretett fehér kenyérhez. Amit sokszor gyermekként ettünk, csak vajasan, vagy lekvárosan. Nincs is jobb, mint egy magyar gulyásleves vagy töltött káposzta, de akár egy kis szalámi fehér kenyérrel..Nos, itt ez a remek recept a külföldön élő társaimnak is, akik szeretnének enni otthon friss, forró, ropogós fehér kenyeret. #2019
-
Hűtőben kelt házi kenyér Hűtőben kelt házi kenyér
Meghoztam a friss kenyeret. Többször megsütöttem már, nagyon bejött nálunk. Este összeállítom, reggel már süthetem is. Ajánlom mindenkinek a friss házi kenyeret. 1 bögre= 2,5 dl
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)