دجاج مقلي مع أرز مندي بطريقتي ♥
♥★الشيف يوسف★♥ @cook_9343743
الدجاج والأرز المندي يعتبر من أشهر الأطباق الرئيسية في دول الخليج وتقدم وتطبخ هذه الوجبة على عدة طرق وتقدم في العزائم والأفراح واليوم قد عملت الارز المندي ولكن الدجاج مقلي..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الأرز ويترك لمدة 15-20 دقيقة
- 2
في إناء يخلط الدجاج مع جميع بهارت والثوم ومعجون طماطم ويترك لفترة
- 3
في قدر الطبخ يضاف السمن البلدي والبهارات الصحيحة وبعدها يضاف البصل ويحمر جيدا
- 4
بعد ذلك يضاف القليل من الكركم وبهارات مخلوطة ويضاف بعدها الماء بعد غليان ماء
- 5
يضاف الملح ويسكب الارز ويترك لحد ما ينشف الماء وتوضع عليه قطعه من فحم في ورق المنيوم وترش عليها زيت ويغطى ارز لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة
- 6
في مقلاة يوضع الزيت وبعدها يضاف الدجاج ويقلى جيدا لحد النضوج
- 7
بعد الدجاج نقلي القليل من البصل والجزر المبشور للزينة
- 8
أخيرا اتقبل اقتراحاتكم وشكرا لكم..
وصفات مشابهة
-
أرز برياني بالخضار أرز برياني بالخضار
الأرز البرياني يعتبر من أشهى أنواع الأطباق الرئيسية والتي معظم الدول الخليجية والعربية يستخدموه.
-
كبسة دجاج بطريقتي كبسة دجاج بطريقتي
قمت بإعداد هذه الكبسة بطريقتي المعتادة ولكن مع بعض اضافات والتغييرات التي جعلت منها طبخة حلوة ولذيذة بإختياري المكونات وياريت تعجب الجميع .. -
مندي لحم غوزي مندي لحم غوزي
اعتذر عدم وضع صور تفصيلية بسبب انشغالي في الطبختعتبر هذه الوجبة من وجبات الغداء والعشاء المشهورة في دول الخليج
-
-
برياني دجاج برياني دجاج
وجبة لذيذة خاصة تقام في المناسبات ولها طعم رائع وايضا لها يوم مميز لطبخها وانا عملت هذه طبخة لـ 15 أشخاص. -
أرز أبيض مع الحشو أرز أبيض مع الحشو
طبق أرز لذيذ وسهل ومن أطباق التي تقدم في المناسبات الكبيرة وما يميزه وجود الحشو ويفضل تقديمة مع اللحم او الدجاج ..وبالعافيه عليكم.. -
منــدي دجاج منــدي دجاج
وجبة لذيذة تطبخ بعدة طرق ..وقد عملتها بطريقتي طبعا واضفت بعض مكونات مثل الخضروات ليعطينا طعم جميل ورائع .. -
-
-
قبولي دجاج لذيذ بطريقتي المبتكره قبولي دجاج لذيذ بطريقتي المبتكره
خفيف ناشف ولذيذة في نفس الوقت 😋،،تذكروني بدعوة ولوالدي #الشيف_الذهبي #وجبات_الغداء
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3564004
التعليقات (3)