معكرونة بشاميل

Name: معكرونة بشاميل
Cuisine: كويتية
Ingredients: 0.5 كيس معكرونة; 0.25 كيلو لحمة, مفرومه, منزوعه الشحم; علبة بشاميل, كي دي دي, الجاهز التحضير; 1 بصل, متوسطه; 2 فص ثوم; كوب ماء; 0.5 علبه معجون طماطم; ملعقتين زيت زيتون; ماجي; ملح; فلفل اسود; كزبرة; بابريكا; كركم; كمون; دارسين; كوب جبن, شرائح, للوجه

omfaty👩🏻‍🍳🇰🇼 @omfaty

الكويت

معكرونة بشاميل

المكوّنات

0.5 كيسمعكرونة
0.25 كيلولحمة, مفرومه, منزوعه الشحم
علبةبشاميل, كي دي دي, الجاهز التحضير
1بصل, متوسطه
2 فصثوم
كوبماء
0.5 علبهمعجون طماطم
ملعقتينزيت زيتون
ماجي
ملح
فلفل اسود
كزبرة
بابريكا
كركم
كمون
دارسين
كوبجبن, شرائح, للوجه

الخطوات

1

نسلق المعكرونة ونصفيها ونتركها على جنب.
2

في المقلاه على النار, نحمس اللحمه مع الزيت حتى يروح الماء اللي فيها ونحط البصل حتى يذبل والثوم. ونضع البهارات ومعجون الطماطم وقليلاً من الماء حتى تتسبك الصلصه.
3

في البايركس نضع 3 معالق بشاميل, ثم طبقه معكرونة, ثم صلصه اللحمه, ثم طبقه المعكرونة, ثم البشاميل. ونضع شرايح الجبن من فوق وبالفرن حتى يتحمر.
4

وبالعافيه. 🌸