16. Perkedel Panggang#Selasabisa

#CookpadComunity_Sumut#sayanganak#stayathome#makindisayangsuami#PosbarMPSAI#MPSAIWarior#KreasiMPSAI

kenapa saya namain perkedel panggang? karena bahan bakunya sama persis dengan perkedel goreng pada umumnya, bedanya cuma kurang telur saja. Rasa bagian dalamnya soft-melted dengan pinggiran yg agak sedikit kering

berawal dari males bulet buletin perkedel, akhirnya jadilah perkedel di loyang yang di panggang. bisa di potong potong makan langsung dengan nasi atau di potong kotak2 balurin ke telur dan goreng. bisa untuk makan 3-4x. biasa setelah di potong2 saya frozen buat stok.

Seumur² br kali ini dengar kuliner perkedel bakar coz biasanya digoreng dan terkadang ambyar dlm wajan. Lihat resep perkedel bakar bersliweran di beranda cp jd penasaran jg. Pas bgt dpt surat cinta dr mamah cp buat jd agen rahasia. Lgsung cuz eksekusi ajah tp cm pakai 1/2 kg kentang coz takut org rumah gk pada suka dan ternyata mrk bilang enyakkk.... Alhamdulillah...Cooksnap : mbk Ati Dewanty#CoboyDolan#CoboyDolanNangCode#CoboyDolan_Code#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#TetapKenyangTanpaNasi#PejuangMPASI#PERMISI#AR_PerkedelBakar#Rekreasi_Depok#olahankentang

Assalamualaikum😘Siang moms..Yuuk kita jalan2 online ke Kota Depok, menikmati kuliner khasnya yaitu perkedel kentang bakar (panggang). Perkedel bakar ini bahan utamanya kentang dan daging, bisa daging cincang, smoked beef, kornet atau sosis. Bahan pendukungnya ada susu, telur dan keju..full kalori pokoknya👍😁😋Source : momsay @ciciliasalamony (dengan modifikasi bahan) 🙏😘#perkedelbakar#kulinerkhasdepok#CookpadCommunity_malang#AR_PerkedelBakar#Rekreasi_Depok

Hai cookpaders... Pertama kali dalam pikiran saya, perkedel itu, seperti perkedel kentang biasa, yang di bulatkan dan di goreng. Ternyata kuliner Depok satu ini berbeda dengan ekspektasi saya. Olahan ini seperti pastel tutup hanya saja yang membedakannya pada isinya, gak ada sayur - sayuran di dalamnya 😊Rasanya enak dan bikin nagih, apalagi di makan saat masih hangat dan di cocol dengan saus sambal 🤤🤤Perkedel ini saya intip dari resepnya mbak @iiswatizain_81 yang menang arisan cooksnap 3C bulan Agustus ini. Sehat - sehat selalu buat mbak Iis dan keluarga 🙏Source : @iiswatizain_81Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15438446#ArisanCooksnap3C_Iiswatizain#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#Agustus22

Dari dulu suka banget sama perkedel.Kalo makan perkedel bisa abis banyak😅Nah kmrn di youtube @giokliangunawan ketemu resep ini.Enakk banget ini😍

Sabtu, 18 Juni '22💦 punya kentang udah lama di anggurin🙃 cuslahh di bikin perkedel aja tpi versi panggang yaa dan pastinya eggless juga... suka dengan teksturnya yg agak padat dan sikit kenyal🤤▪︎#Week20#MingguKe20#PejuangGoldenBatikApron

Bikin perkedel bakar,source:@ciciliasalamony dengan penyesuaian.#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok#PerkedelBakarDepok#TetepKenyangTanpaNasi

Perkedel biasa di goreng, saya suka di panggang. Ayo di coba, tdk kalah sama Yg di goreng dan sehat. Selamat mencoba

Awalnya mau goreng perkedel biasa. Sok ngidelah pake sisa tepung pati kentang. Eh pas aku meleng ke toilet sebentar, di tuanglah air ke adonan kentang sama ponakànku 🙈🙈🙈. Jd pas goreng langsung buyar gitu ga ngiket adonannya karena kebanyakan air 😔. Tapi berhubung sayang adonan akhirnya aku akalin. Aku panggang deh tuh adonan dan jadilah perkedel panggang😁😁

Source : Cicilia Yustina salamonyBaru pertama kali bikin perkedel bakar ,, iseng iseng buka PO alhamdulilah laris bahkan aku sendiri belum nyicip rasanya🤭 Soo gak apa apa yang penting dapat cuan🤑, lama aku gak share resep. Sebenarnya resepku banyak mau di share disini tapi waktunya ini yang memang gak ada . Karena A sampai Z aku kerjakan semua terutama bakulan . Tak apa yang penting kita sehat semua yah#ComboAnjangsana_Depok#CookpadCommunity_Bogor

Minggu ini event CoBoy jln² virtual ke Depok... Yuk kita cus ✈️...Setelah jln² ke Depok, akhirnya nemu jajanan ini ni... Penasaran banget yaa sama perkedel panggang. ETerus eksekusi deh. Kata si nak kanak enak bngt looo, apalagi dicocolin saus samba, tambah mantul 😋... Jadi meskipun gak mkan nasi, makan perkedel panggang ini saja sdh kenyang. Yuk dicoba 🥰SC: @OmahNunie (pke ½ resep)#CoboyDolan#CoboyDolanNangCode#CoboyDolan_Code#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PejuangMPASI#AR_PerkedelBakar#TetepKenyangTanpaNasi#OlahanKentang#OlahanSerbaUmbi#Kue_Elloet

Bismillah..Ini enak banget, mirip perkedel kl anak2 bilang tapi ada aroma rempahnya dan di panggang. Bisa buat pengganti nasi, recommended 👍.Source : mba @ciciliasalamony#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,Alhamdulillah,,,Kita bisa jalan2 virtual lagi bareng2 #CoboyDolan ke Kota DepokSelain jalan2,pastinya kita bisa belajar dan membuat salah satu menu Khas Kota Depok"Perkedel Kentang Bakar"ini adalah salah satu Kuliner Khas Depok yang menurut Sejarahnya merupakan Menu Warisan Belanda Depok(Pejabat VOC) yang tinggal di DepokBahan utama "Perkedel Bakar" adalah Kentang,ditambahkan olahan protein hewani yaitu Sosis,Beef Slice,Bakso Sapi,Sayuran Hijau dan berciri Khas Aroma RempahBuat Sobat Cookpader,yang Potato Lover's,menu Warisan Belanda Depok ini, bisa jadi pilihan menu yang enak,gurih,mengenyangkan dan menyehatkanSource @atidewdew#CoboyDolan#CoboyDolanNangCode#CoboyDolan_Code#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#AR_PerkedelBakar#PejuangMPASI

03.09.2021.Bismillah.. Kalau ngomongin MPAsi, jadi inget duluu.. Waktu anak2 saya masih membutuhkan MPAsi. Pusing nyari2 Cara spy anak mau makan. Dulu saya blm kenal Cookpad. Kl Sekarang, banyak bertebaran resep2 yg menarik di CP. Untuk itu, saya mau membagikan resep yg cocok buat makanan.pendamping asi, yg bukan saja sehat, karena semua kebutuhan gizi anak sudah terwakili di menu ini.. Juga karena hidangan ini cukup menarik, sehingga anak2 akan suka kalau diberi ini untuk MPAsinya. Ini resepnya sebenernya sama dengan perkedel bakar yg sebelumnya, hanya saja, saya bikin kecil2 untuk jadi cemilan anak2. Ayoo, dicoba mams.. 😊.#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Bogor#PejuangMPASI

Biasanya bikin macaroni schotel buat anak2....berhubung msh jalan2 ke depok dan ketemu sama resepnya mbak @ Cicilia Yustina Salamony yaitu perkedel bakar. Enak sekali...anak2 suka...kakak request dibuatin lagi buat bekal sekolah besok...Terimakasih kak resepnya...saya modifikasi beberapa bahan sesuai dengan bahan yang ada didapur...semoga berkenan 😊#Semampir_Depok#Rekreasi_Depok#PejuangMPASI#PERMISI#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Saya paling suka Perkedel, bosen yg digoreng jadi bikin yg dipanggang terus kasih toping keju 👌#alacicijen

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen cara buat perkedel sehat. Pas bgt minyak goreng lagi langka dan mahal, hihihi..#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan3

Biasanya bikin perkedel maah digoreng pakai minyak, kali ini bikinnya dipanggang aja😄. Rasanya yummy banget kata si bapak🙊, sejujurnya emaknya berusaha supaya anak bayik mau makanan yg teksturnya lembek, masih jadi PeeR banget niih🙈* untuk usia dibawah 1 tahun, bisa diskip dulu penambahan garam dan lada bubuknya😉

Perkedel panggang ini resep andalan tiap bepergian. Adifa selalu lahap makan ini. Oya, sayurannya bisa diganti yang lain ya ga harus brokoli. Adifa udah nyoba berbagai sayuran dan dia suka dibuat perkedel gini. Protein nabati nya juga ga harus jamur ya, bisa yang lain. Resep ini bisa ditambah ayam beku yang diparut ato ati ayam.

Jalan-jalan ke Depok mampir di CP mbak Cicilia Yustina Salamony nemu kuliner khas Depok yang mirip bgt sama kentang panggang buatan ibu. Kuliner peninggalan Belanda di Depok itu bernama Perkedel Bakar. Namanya juga perkedel.... terbuat dari kentang tumbuk dan rempah2 khas Indonesia. Bedanya kalau perkedel atau kentang panggang di Yogya khas dengan aroma pala, sedangkan perkedel bakar ini memakai cengkeh utk rempahnya. Bagi yg tdk suka aroma cengkeh yg kuat, bisa dikurangi cengkehnya atau skip saja. Tetap enak dan menggugah selera...#rekreasi_depok#KOPIJOSDOLAN_KEDEPOK#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kenapa darurat?karena ini sebenarnya adalah adonan perkedel yg gagal.gegara aku memasukkan 2 butir telur sedangkan kentangnya dikukus.alhasil adonan jadi lembek dengan sukses 😭.padahal sengaja bangun pagi buta,untuk bikin sarapan putri kecilku yang ga mau makan pasca pulih dari demam.terpikir untuk memanggangnya saja karena ga bisa digoreng lagi.daannn...pagi ku pun terselamatkan,alhamdulillah 😄😄

Siang ini saya coba bikin perkedel bakar khas Depok, saya cooksnap dari mba @ciciliasalamony . Saya coba bikin 1/3 resep dulu coz baru mau nyoba.. HeheEnak rasanya, cuma punya saya agak asin. Padahal sebelum dipanggang udah dicobain loh.. Hmm.. Sepertinya hari ini lagi agak eror.. Akhirnya buat lauk deh.. 🤭Next bikin lagi aah..Saya modif dikit di isiannya, karena ga ada kornet jadi diganti daging cincang & tambah keju juga.#PoodyKitchen#RekreasiDepok#GelarTikar_Depok#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Bogor

Ceritanya bikin perkedel beda daripada yang lain. Kalau biasanya digoreng ini saya bikin dengan cara dipanggang. Jadi kesannya unik 😅😅😅

Perkedel bakar merupakan kuliner khas Depok. Kuliner unik ini tercipta karena adanya pengaruh dari Belanda.Dulu ada orang Belanda bernama Cornelis Chastelein. Cornelis merupakan pejabat VOC yang membeli beberapa lahan di Depok. Lahan digarap untuk perkebunan kopi, lada, bambu, dan kelapa.Sama seperti perkedel pada umumnya, perkedel bakar ini terbuat dari kentang tumbuk. Kemudian pada isiannya diberikan daging dan dibumbui rempah-rempah.Pada saat itu, bangsa Belanda yang menjajah Depok memberikan kemerdekaan khusus bagi pada budak yang merupakan anak buah Cornelis Chastelein. Mereka mewariskan beragam komoditas rempah. Salah satunya adalah cengkeh yang menjadi bahan utama pembuatan perkedel bakar. Sejak saat itu, perkedel bakar menjadi makanan utama untuk keluarga dari anak buah Cornelis.Masyarakat Depok biasanya akan membuat perkedel bakar saat hari ulang tahun kota Depok, yaitu pada 27 April 1999.(Disarikan dari: Detikfood)Meskipun sudah wira wiri di timeline cookpad tadinya aku belum tertarik mencoba, tapi setelah melihat postingan sobatku @Yanihataka04 langsung deh tertarik nyoba, soalnya tampak enak dan cantik 😃Ternyata memang enak dan jauh lebih praktis dibanding perkedel goreng. Gak harus dibentuk satu-satu. Anti gagal pula, gak ada kemungkinan ambyar saat digoreng seperti perkedel goreng.Yuuk cobain... #AR_PerkedelBakar#pencok_kaDepok#rekreasi_depok#tetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_karbo

Gara2 ada acara coboy dolan ke Depok juga ada mbak cicilia Salamony lagi live di IG kmrn jadi klop semakin tambah penasaran dengan makanan yg baru saja dinobatkan menjadi salah satu makanan khas Depok ini....Sebetulnya nama makanan perkedel sudah umum ada dimana2 tetapi perkedel yg satu ini beda mirip makaroni schotel dan wajib ada tambahan aroma cengkeh.Bagi yg masih jadi pejuang mpasi makanan ini juga bisa sebagai pengganti karbo loh hanya pemakaian bumbunya bisa disesuaikan untuk anak ....Juga buat hantaran atau sajian di meja prasmanan oke banget apalagi buat isian Snack box bisa banget....Yuk cobain biar gak penasaran eh toppingnya aku pakai bunga Telang kebetulan lagi rimbun dan hasilnya cantik dan enak rasanya terima kasih mbak cicil sharingnyaCooksnap : Cicilia Salamony29/8/21#CoboyDolan#CoboyDolanNangCode#CoboyDolan_Code#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#PejuangMPASI#AR_PerkedelBakar#PERMISI#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi

Source: Cicilia Yustina SalamonyBiasanya yg saya tau perkedel itu di goreng, ternyata ada perkedel yg di bakar,penasaran juga 🤤🤤😍kata teh Opi beberapa hari yg lalu saat mnjadi tamu di cc Sumbar,beliau menjelaskan banyak ttang asal muasal kuliner satu ini "Perkedel bakar itu menu yang mendapat pengaruh dari kuliner Belanda.. karena dulunya banyak warga Belanda yang tinggal d Depok".Sangat menarik sekali,ahirnya saya pun bikin. Dan ternyata beneran enak, aroma cengkeh yg menggugah selera,dan bahan2 yg membuat perut kenyang ,jd tanpa tambhan nasi pun ini sudah kenyang.Bagi para pejuang MPASI ini juga menu yg cocok lho untuk para balita,karna trdpat condimen bahan yg baik untuk di konsumsi balita di masa pertumbuhan 🤗🤗Aseekkk dpt tabungan menu MPASI lagi,kelak klo ada baby bisa di praktekin nih 😍😍😍#GelarTikar_Depok#Rekreasi_Depok#AR_PerkedelBakar#Babako_KaDepok#CookpadCommunity_Sumbar#ResepWongKito#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#TetepKenyangTanpaNasi#PERMISI#PejuangMPASI

setelah 30 tahun lebih tinggal di depok baru kali ini tahu adanya kuliner khas depok yg namanya Perkedel Bakar.Pada umumnya perkedel itu digoreng dengan telur tapi perkedel kali ini dibakar dan rasanya kaya akan rempah menjadi ciri khas kuliner ini dan penggunaan bahannya pun hampir sama dengan perkedel pada umumnya, hanya saja disini bahan yg membedakan adanya susu bubuk dan cengkeh yg dihaluskan dan dicampurkan dalam adonan perkedel.resep ini terinspirasi oleh mba @ciciliasalamony dan bahannya disesuaikan dengan yg ada dirumah#CSDepok_KudapanDepok#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok

Salah satu resep mbak @siskadian78 yang saya cooksnap minggu ini, sebagai ucapan terima kasih atas kerja Tim Komunitas Bekasi dalam mendampingi cookpaders Komunitas Bekasi selama satu tahun.Perkedel bakar rasanya enak dan tidak oily, saya dan keluarga langsung suka 😍.Bisa jadi salah satu alternatif olahan kentang.Untuk bahan-bahannya ada yang saya ganti menyesuaikan bahan yang ada di rumah.Kornet dan smoked beef saya ganti dengan udang dan ayam giling. Red cheese saya ganti dengan keju gauda.Terima kasih mbak @siskadian78 sudah mau meluangkan waktu untuk mendampingi warga Komunitas Bekasi. Saya minta maaf jika ada kesalahan🙏.#Terimakasih_TimKomBes#CookpadCommunity_Bekasi