بيتزا باطراف الجبنه

Sam Alguthmi
Sam Alguthmi @cook_7364602

الذ بيتزا عن تجربه و كل اللي جربوها يحسبوها من مطعم .. ✌😊 #موسم_الطماطم

بيتزا باطراف الجبنه

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الذ بيتزا عن تجربه و كل اللي جربوها يحسبوها من مطعم .. ✌😊 #موسم_الطماطم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينه (العجينه تنفع للمعجنات بصفه عامه) :
  2. 5 كاساتدقيق ابيض
  3. 0.5 كاسهزيت
  4. 0.25 كاسهسكر
  5. 2 كاسهمويه دافيه للعجن
  6. 2 م كخميره
  7. 0.25 م صملح
  8. صوص الطماطم (الطريقة منزلتها بالوصفه اللي قبل و اعتمدها دايم)
  9. شرايحفلفل رومي ملون مقطع
  10. شرايحزيتون اسود
  11. دجاج مفروم
  12. جبن كيري
  13. جبنة موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    اجهز صلصة الطماطم و اضيف عليها الدجاج المفروم و على النار لين تنضج...

  2. 2

    العجينه.. اخلط 2ك دقيق مع الماء و الخميره و الملح و السكر و يترك 10 دقايق يتخمر..

  3. 3

    ثم نضيف باقي الدقيق و الزيت و يعجن جييدا.. ممكن اضافة قليل من الدقيق عند الحاجه..

  4. 4

    نولع الفرن من تحت ليسخن... ندهن الصينيه ب زيت ثم نرشو ب دقيق...

  5. 5

    نفرد العجينه عالصينيه بحيث تكون الاطراف طالعه (حجم العجينه اكبر من حجم الصينيه بقليل)

  6. 6

    نقطع كل حبة جبن كيري ل ثلاث او اربع قطع طوليه و نرصها على حواف الصينيه و نغلق عليها بالعجينه (كل الاطراف)

  7. 7

    نضع قليل من جبن الموزاريللا م عدا الاطراف قالملفوفه لا نضع عليها اي شي... ثم نضع صوص الطماطم مع الدجاج المفروم و باقي المقادير (الفلفل الرومي و الزيتون)

  8. 8

    نرش جبنة موزاريلا عالوجه و يدخل الفرن من تحت لين تتحمر الاطراف يعني نضجت... و نولع من فوق الشوايه لين تذوب الجبنه و بالعافيه على قلوبكم...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sam Alguthmi
Sam Alguthmi @cook_7364602
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة