شارك

المكوّنات

  1. كوبمن البرغل الخشن
  2. كوبمن العدس الاسمر
  3. 0.5 كوبزيت زيتون
  4. 3 أكوابمن الماء. ملح
  5. بصلتين جوانح

الخطوات

  1. 1

    نغسل العدس، ونضعه في قدر يحتوي على كوب من الماء على النار ونُضيف له الملح إلى أن ينضج.

  2. 2

    نضيف للعدس كوبين من الماء ونتركه حتى يغلي، ونضيف له البرغل ونتركه إلى أن ينضج ويجفّ.

  3. 3

    نقلي في مقلاة تحتوي على الزيت البصل إلى أن يصبح لونه عسليّ ونرفعه من الزيت.

  4. 4

    نضيف لخليط البرغل والعدس بعد أن يجفّ الماء المتواجد فيه زيت الزيتون، ونقّلب ونترك الخليط لدقائق على النار ونطفئ النار.

  5. 5

    نسكب مجدرة البرغل في طبق التقديم، ونزيّن سطح الطبق بالبصل المقلي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
❤️❤️Lea Touqan❤️❤️
نُشرت في
❤️❤️فلسطين 🇵🇸إلاردن❤️❤️🇯🇴
من هواياتي الطبخ وعمل الحلويات....
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة