الخطوات
- 1
نغسل العدس، ونضعه في قدر يحتوي على كوب من الماء على النار ونُضيف له الملح إلى أن ينضج.
- 2
نضيف للعدس كوبين من الماء ونتركه حتى يغلي، ونضيف له البرغل ونتركه إلى أن ينضج ويجفّ.
- 3
نقلي في مقلاة تحتوي على الزيت البصل إلى أن يصبح لونه عسليّ ونرفعه من الزيت.
- 4
نضيف لخليط البرغل والعدس بعد أن يجفّ الماء المتواجد فيه زيت الزيتون، ونقّلب ونترك الخليط لدقائق على النار ونطفئ النار.
- 5
نسكب مجدرة البرغل في طبق التقديم، ونزيّن سطح الطبق بالبصل المقلي.
وصفات مشابهة
-
-
مجدره البرغل مجدره البرغل
#نكهة_بالذاكرةهاي الوصفه من وصفات المرحومه جدتي كانت تطبخها بسرعه وبطريقه سهله وانا اتعلمتها ولسه بعملها بنفس الطريقه بس النكهه لسه بالذاكره فريهان الحسن -
-
مجدرة البرغل مجدرة البرغل
مجدرة برغل! أكيد مستغربين بس هالوصفة لما تجربوها حتتأكدوا انو البرغل يتناسب مع أغلب الأكلات، تابعوا معنا طريقة تحضير مجدرة برغل على أصولها بالخطوات السهلة والمضبوطة بتول صلاح -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3570504
التعليقات