Mantou ubi kuning

Coba - coba bikin dan alhamdulillah berhasil yeeee..... Simpan resep dulu biar gak lupa...
Mantou ubi kuning
Coba - coba bikin dan alhamdulillah berhasil yeeee..... Simpan resep dulu biar gak lupa...
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang : air, 1 sdm gula pasir, dan ragi, aduk.. Tutup rapat biarkan berbuih
- 2
Sambil menunggu biang berbuih, campur tepung terigu, ubi yg udah dihaluskan dan sisa gula, uleni hingga rata lalu masukkan air biang sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, setelah kalis masukkan minyak goreng, dan ratakan
- 3
Setelah itu diamkan selama 20 menit, atau sampe ngembang
- 4
Setelah itu panjangkan adonan, dan potong2 kira2 15 graman
- 5
Kemudian susun menjadi 5 susun seperti gambar, ingat ya yg susunan pertama harus lebih lebar, yg ke 2-5 ukurannya sama, dan yg ke 5 digulung dulu lalu taruh di urutan kelima dan gulung kelimanya hingga jadi bulatan besar, kemudian bagi 2 belah pas ditengah2
- 6
Lakukan hingga habis, dan begini hasilnya..
- 7
Kemudian kukus 10 menitan setelah itu matikan kompor jgn keburu dibuka tunggu 5 menitan dan boleh dibuka tutup kukusannya..
- 8
Dan siap dihidangkan
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mantou Ubi Kuning Mantou Ubi Kuning
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman cookpaders semuanya. Kembali lagi dengan postingan resep baru ya. Alhamdulillah akhirnya bisa posting lagi setelah selesai UAS 😅 dan untuk mengisi kegabutan saat liburan ini tuh enaknya masak trus diposting di cookpad. Wkwkwk. Oh ya teman-teman kali ini aku buat Mantou Ubi Kuning. Resep ini tuh terinspirasi dari mbak @Daniar. Nah kebetulan tadi pagi bantuin ibu ngupas ubi kuning buat dikukus, nah muncul deh pengen buat sesuatu dari ubi kuning ini dan akhirnya scroll resep dari ubi kuning, ketemu resep Mantou Ubi Kuning dari Mbak @Daniar ini deh. Ya udah deh langsung eksekusi aja buat adonan Mantou ini deh, walaupun eksekusinya pake tungku (efek gas lagi habis😅) tapi rasanya tetep mantap banget pokoknya. Yuk teman-teman langsung aja cobain praktekin masak resep ini ya. Daripada liburan gabut mending kita isi dengan masak aja deh, bisa juga lho ngajak orang sekeluarga buat masak bareng. Happy cooking 🤗Source : DaniarSumber :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14250786-mantau-ubi-kuningvia=following_feed#MasakSekeluarga#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo#DiRumahAja Rina Puspitasari -
Mantou Ubi Kuning Mantou Ubi Kuning
Seharian hujaaan, hasrat ngemil tak tertahankan (hahahaa lebaaay). Eh si ubi kuning "awe-awe".. (awe-awe = melambai-lambai) 😂😂. Okeee, ayo buat mantou.. ambil senjata (read: hp), langsung youtube an cari resep mantou (hahaa). Kepincut lah resep dari Mama Cheung.. terimakasih Mama 🙇🙇. Oh iyaa, ini warna kuning asli dari ubinya, tanpa tambahan pewarna 😊😊 Dewi Mahardika -
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Kalau buat mantou biasa nya saya agak banyak, karena setelah dingin bisa di simpan dalam wadah tertutup di freezer, saat akan di sajikan tinggal menghangatkan saja. Pas di sajikan bersama teh hangat atau kopi saat hujan begini 😚#PejuangGoldenApronBatik#MingguKe20(140622) Deffi Mom's Ahnaf -
Mantau Ubi Kuning Mantau Ubi Kuning
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah bisa ikutan #RecookPapadaan_RinaOktaMohon maaf mb Rina, ini saya ada ubi kuning, jadi pake ubi kuning gpp yaaa..🙏😁Coba belajar bikin mantau, sekilas bahannya mirip bakpau tapi ini ga pake isian..anget2 langsung makan, ini bikin yg kedua tetep blm bagus bentuknya..🙏😁😀Bikin yg pertama imut2 banget, sekali makan si kecil bisa sampai 5 biji..😅🤫..yang kedua ini saya buat agak besar buat tambahan bekal suami..☺️Terimakasih mb Rina inspirasi resepnya..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰source : Rina OktaUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10558353-mantau-ubi-ungu?invite_token=72o6i3iMf8df57vgSxeKGBxP&shared_at=1608252861#RecookPapadaan_RinaOkta#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Bebikinan yang simple aja, ngabisin stok ubi ungu. Ini tanpa isian ya, yang mau dikasih isian bisa ko.#PejuangGoldenBatikApron#minggu50 Bunda Nissa -
Mantou Ubi Ungu Mantou Ubi Ungu
Ubi ungu, umbi-umbian dengan banyak manfaat , yang tinggi antioksidannya, saya coba olah menjadi mantou.Saya buat versi mininya saja karena menyantap 1 saja juga cukup mengenyangkan 😀😀Semoga bisa menginspirasi yaKreasi mantou lainnya bs dilihat di #mantoulingga#DimsumLingga#kapsulajaib#mantouubiungu #dimsum#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Mantou Ubi Ungu Mantou Ubi Ungu
Resep mantou ini kuambil dari blog nya Victoria Bakes si empunya resep Killer Soft Bread. Oiya, mantou ini plain yaa, nda ada isinya. Jadi kalau belum terbiasa bakal kerasa sedikit hambar. Makan dicocol pake sauce favorite enak kayanya 😁 crekinagara -
-
Mantou Ubi Ungu Mantou Ubi Ungu
Dengan hanya menggunakan 5 bahan udah bisa bkin mantou buat sekeluarga. Dijamin anti gagal yah bun resepnya. Lebih sehat karena menggunakan ubi ungu.. Veronica's Kitchen -
Mantao Ubi Ungu Mantao Ubi Ungu
Lagi punya banyak stok ubi ungu..akhirnya coba bikin mantau... Hezty_azzahra -
Mantao ubi ungu Mantao ubi ungu
Paling suka dg pewarna alami. Sebisa mgkn tidak memakai yg buatan.Warna ubi ungu ini lebih keluar, di banding buah naga yg warnanya memudar stlh mantao matang..Resepnya simple dan rasanya empuk serta lebih sehat tentunya😍#warnaasli#ubiungu D'jong Kitchen -
Mantou ubi ungu dan buah naga Mantou ubi ungu dan buah naga
Bermula dari papa yg pengen dibikinin jajanan yang gak berminyak2 karena kolesterol nya lagi tinggi2nya. Akhirnya tercetuslah ide bikin roti mantan, eh roti mantou wkwk. Kali ini pengen nyoba eksperimen bikin formula mantou ubi ungu sama buah naga. Kenapa ubi ungu dan buah naga? Karena si ubi ungu dan buah naga ini mengandung tinggi antioksidan dan zat gizi tertentu (seperti vitamin C, B3 dan tinggi serat) yang dibutuhkan oleh penderita kolesterol 😁 selain itu warna nya si ubi ungu dan si buah naga ini unyu puol, kalo dibikin mantou pasti lucu n menul2 gitu hihi. Selamat mencoba.. Dyah PN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar