ضعي الدقيق والحليب الجاف والملح واخلطيهم جيدا

اضيفي السمن واعجني العجين حتى لا يبقى دقيق لم يصله السمن

اضيفي الماء واعجنيه جيدا حتى تصبح عجينه لينه

ضعي التمر وغطيه بقطعه عجين اخرى رصيه بصينيه تدخل الفرن

ظعيه نصف ساعه جانبا مغطى بقطعه قماش نضيف

انزعي القماش وادخليها الفرن حتى تحمر من الاسفل

ثم من الاعلى حتى يبيض لونها

اخرجيها مع عدم تحريكها من الصينيه وغطيها بقماش لمده ست او اربع ساعات

قدميها وصحه وهنا

الله اكبر الله اكبر الله اكبر كبيرا والحمد لله كثيرا وسبحان الله بكره واصيلا

استغفر الله