كسكس باللحم و سبع خضار

الكسكس هو اكلة شعبية محبوبة عند المغاربة ونعمله كل يوم جمعة. اتمنى تجربوه وتوروني تطبيقاتكم
الخطوات
- 1
في القدر الخاص بالكسكس نضع الزيت والسمن واللحم والبصل والتوابل ونقلي جيدا
- 2
نضيف نصف كمية الطماطم
- 3
بعدها نضيف الفلفل ونقلي حتى يدبل
- 4
نضيف الماء اساخن تقريبا ليتر من الماء المغلي
- 5
نضيف الجزر ولفت اول شي
- 6
في هذه الاثناء ناخد الكسكس نغسله ونعصر فائض الماء نضعه في اناء ونبسبسه بالزيت تقريبا حفنة ونتركه ينشف ويمتص الماء
- 7
نضعه يتبخر لمدة ثلث ساعة بعدما تنتهي المدة
- 8
نضعه في الاناء نرشه بكوب ماء والملح نفتله ونتركه يتشرب نعيده ليتبخر هذه العملية نكررها ثلاث مرات وفي الاخير نضيف له ملعقة كبيرة من السمن ونخلطه
- 9
في المرحلة الثانية من الكسكس نضيف للمرق القرع الاخضر والبادنجان وباقة البقدونس و الكزبرة
- 10
في المرحلة الاخيرة للكسكس نضيف القرع العسلي والطماطم والفلفل الحار
- 11
عندما ينضج اللحم والخضار يجب ان تبقى نصف كمية المرق لتسقية الكسكس عند التقديم
- 12
نقدم الكسكس على شكل هرم ونضع فوقه اللحم والخضار ونرفقه بالمرق
- 13
وبالهنا والشفاء
وصفات مشابهة
-
كسكس باللحم والخضار كسكس باللحم والخضار
# الكسكوس #هو اكلة شعبيه عند المغاربه يحضر #كليوم جمعه اتمنى تجربوه شهيه طيبه Oum Imane -
-
كسكس مغربي باللحم والخضر كسكس مغربي باللحم والخضر
#طلبات_عائلتي🎀عائلتي يحبو طبق الكسكس ويطلبوه مني كل أسبوع أم أيمن وهاجر -
-
كسكس رائع بالسمن الحار كسكس رائع بالسمن الحار
#نكهة_عربية هادا هو الكسكس ديالي لهادا اليوم شاركتو معاكوم Yazido Plus -
كسكس بلحم الغنمي بالقرع الاحمر والحمص كسكس بلحم الغنمي بالقرع الاحمر والحمص
تبقى أكلة الكسكس محبوبة عند الكل مطبخ كريمة داركم 🏡 Cuisine Karima Maison -
كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر كسكس مغربي ليوم الجمعة باللحم والخضر
#المهم_الطعمالسر باش يجيك الكسكس بنين او أي طبخة أخرى هو اولا بسم الله عند كل بداية وفي أي خطوة ثم زيت الزيتون يجيك الطياب بنين وروووعة وصحي في نفس الوقت نتمنى تكونو ستافدتو مني ولو القليل يعطيكم الصحة والعافية أمة الله في حمى الله -
كسكس بطريقتي لذيذ يا سلام كسكس بطريقتي لذيذ يا سلام
باش اجي الكسكس مزيان خاصو افور ثلاث مرات oum Yasser -
كسكس باللحم و الخضار على طريقتي كسكس باللحم و الخضار على طريقتي
#التحدي_الالماسيهناك طرق عديدة لتحضير الكسكس و اليوم أقدم لكم طريقتي السهلة و البسيطة Souma Man -
-
كسكس باللحم والخضار كسكس باللحم والخضار
يعتبر الكسكس أشهر أكلة مغربية ..وهو يتميز بمذاقه اللذيذ والمميز فيكون طبق الكسكس باللحم أو بالدجاج على حسب الرغبة🍗🌽 كيتي كوك Kiti Cook -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات