اولا نجهز الصوص.نضع جميع المقادير مع بعض ويخلطو جيدا حتى التجانس ونتركهم على جنب

بالنسبه للكيكه.نضع جميع المقادير مع بعض بالخلاط الكهربائي ويخلطو جيدا حتى التجانس

ندهن صينيه متوسطه الحجم بالطحينيه او قليل من الزيت ونضع خليط الكيك فيها ونرش فوقه قليل من القرفه ونضعه في الفرن حتى الاستواء

عند خروج الكيكه نسقيه بالقطر او الشيره حتى يتشرب

ثم نضع عليها الصوص وندخلها الى الفرن حتى يتماسك.

نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.تزيين بقليل من القرفه والمكسرات حسب الرغبه

نقسمها قطع صغيره وتقدم مع القهوه