Bolognai rakott krumpli

esztichu
esztichu @cook_9065296
Budapest

A bolognaiból valami újat szerettem volna készíteni és ez sült ki belőle.

Bolognai rakott krumpli

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A bolognaiból valami újat szerettem volna készíteni és ez sült ki belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 tepsi
  1. 50 dkgdarált hús
  2. 4 evőkanálétolaj
  3. 1 fejlilahagyma
  4. 59 gbolognai alappor
  5. 5 dbfőtt tojás
  6. 1 kgburgonya
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 150 gtejföl
  9. 10 dkgsajt
  10. 1 csokorpetrezselyem
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A tojásokat és a burgonyát megfőzzük. A darált húst a lilahagymán, a bolognai alappal megcsináljuk.

  2. 2

    A tepsi aljára kevés olajat öntünk, majd rárakjuk a kihűlt krumplit, sózzuk, borsozzuk, erre jön az elkészített darált hús, rá a felkarikázott főtt tojás és a tetejére még krumpli.

  3. 3

    Befedjük fóliával. Fél óráig hagyjuk sülni 180 C-on.

  4. 4

    Összekeverjük a tejfölt, a sajtot, a fokhagymát és a petrezselymet.

  5. 5

    Majd levesszük a fóliát, és rátesszük az előleg elkészített tejfölös-sajtos szószt.

  6. 6

    Tovább sütjük, míg meg nem pirul.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
esztichu
esztichu @cook_9065296
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek