Hamis vadas
Apukám mindig mondogatta, hogy úgy szeretne egy kis vadast enni, de mivel a vadhús drága, ezért csirkemellből készítettem. Isteni lett!
Hamis vadas
Apukám mindig mondogatta, hogy úgy szeretne egy kis vadast enni, de mivel a vadhús drága, ezért csirkemellből készítettem. Isteni lett!
Elkészítés
- 1
A húst csíkokra vágjuk. A hagymát olajon megdinszteljük.
- 2
Belerakjuk a húst, kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sót, borsot, babérlevelet, fokhagymát lereszelve és 1 ek fűszerpaprikát.
- 3
Felengedjük annyi vízzel, hogy az ellepje húst. Ezután belerakjuk a gombát és a répát (felkockázva).
- 4
Készre főzzük, mikor kész, akkor kivesszük a babérleveleket.
- 5
Hozzáadjuk a mustár. A lisztet a tejföllel csomómentesre keverjük, és szép lassan hozzáadjuk a húshoz, és összefőzzük még egy kicsit. Ekkor még lehet ízesíteni, mert a tejföl enyhít az ízeken.
- 6
Ha elkészült, penne tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vadas sertéscombból Vadas sertéscombból
Mankóval már, de vadast szeretne a párom. Elkészítem. 😊Többet csináltam és ment a fagyasztóba is.
-
Hamis vadas Hamis vadas
Imádjuk a vadast, viszont van amikor nem vágyunk húsra. Ekkor gondoltam rá, hogy húsmentes vadast készítek :)
-
Vadas, házi knédlivel Vadas, házi knédlivel
Ezt a vadast már évek óta így készítem! Mivel már régen volt, úgy gondoltam most megcsinálom! Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni! 😄
-
-
Hamis vadas Hamis vadas
Azért hamis, mert én nem vad hússal készítem, hanem disznóval. A szósz is a legegyszerűbb, de mi így szeretjük. Lehet hozzá készíteni zsömle gombócot, de tésztával is finom
-
Vadas szelet Vadas szelet
Nagyon szeretjük a vadast. Most szeletelt változatát készítettem el.
-
Húsgombóc vadasan Húsgombóc vadasan
Imádjuk a vadast... Vadhús, marha, sertés, csirke... Mindenféle húsból készítettem már. Most darált húsból készítettem, egy kis reformálással...
-
Hamis palócleves Hamis palócleves
Ezt most csirkemellből készítettem, ezért nem igazi, de igen tartalmas levesre sikeredett.#glutenmentes#laktózmentes
-
Marhahúsos vadas Marhahúsos vadas
A munkahelyem közelében van egy szuper jó kisvendéglő, mindig nézem az étlapot, hogy mikor tudok egy isteni vadast rendelni. Próbáltam már nagyon sok receptet, de soha nem sikerült úgy elkészítenem. Azaz eddig nem sikerült. Mostmár nem kell étlapot bújnom... Bármikor megcsinálhatom. 😊 #2020
-
Hamis vadas zsemlegombóccal Hamis vadas zsemlegombóccal
Nagyon szeretjük a vadast..igaz azért nevezem hamisnak,mert sertéshúsból készítem..és karamellizálás nélkül a szószt hozzá.
-
Hamis vadas Hamis vadas
Nagyon régóta így csináljuk a vadast, ezt a receptet a mama tanította. #2019
-
Hamis vadas, zsemlegombóccal Hamis vadas, zsemlegombóccal
A hétvégén vadast készítettem, aminek nagy sikere volt. A Húgom receptje alapján tovább fejlesztve.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek