Medialunas de mantecas caseras

Vero😚
Vero😚 @cook_9555144
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Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. 400 ccleche
  3. 1huevo
  4. 50 grlevadura fresca
  5. 180 grazúcar
  6. 200 grmanteca
  7. esencia de vainilla
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Fermento importante!! ¡!!

  2. 2

    Desmenuzar la levadura con media de taza de leche tibia una cucharadita de azúcar

  3. 3

    En una mesa ponemos la harina y hacemos un hueco. Y colocamos la manteca pomada, el huevo y la sal se le pone por encima de la harina.

  4. 4

    Luego añadimos el resto de la leche tibia junto con el fermento y amasar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar 40 minutos

  5. 5

    Luego estirar la masa en forma rectangular. Cortar en triángulos presionando los extremos

  6. 6

    Luego pintar con huevo. Llevar al horno con la asadera en mantecada. Cocinar a 180º de 20 a30 minutos

  7. 7

    A gusto para darle brillo almíbar..

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Comentarios

Escrita por

Vero😚
Vero😚 @cook_9555144
Soy casada y tengo 5hermoso. Hijos... Cual amo com el alma..... Y me gusta la cosina...
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