نقطع البطاطس صوابع سميكة و نسلقها في مية مضاف ليه فص حبهان و مكعب المرقة و الملح و الفلفل

في طبق نحط كوب دقيق و نحط عليه نصف كيس المرقة و ملح و فلفل و نحط عليه مية و نقلب لغاية ما تبقي عجينة اخف شوية من عجين الكيك

في طبق تاني نحط كوب الدقيق التاني و نصف كيس المرقة و ملح و فلفل و ننقط عليه مية ونفركها بايدنا لغاية تبقي قطع زي الكورن فليكس كده

ناخد البطاطس بعد ما تتصفي و تبرد و نحطها في خليط الدقيق السايل الاول و منه على الدقيق التاني لغاية ما نغطيها بيه...و نحمرها في زيت سخن

بالف هنا و شفا