Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang segar (bersihkan)
  2. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 ruasjahe (cincang halus)
  4. 1/4bawang bombai (rajang halus)
  5. 3cabe rawit merah (iris-iris)
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 4 sdmsaus sambal
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada bubuk
  12. secukupnyaair
  13. 1 sdtmaizena + sedikit air
  14. 1 batangdaun bawang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukan cabai, jahe dan udang, Masak sampai udang berubah warna

  3. 3

    Tambakan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan air dan larutan maizena.

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai kuah mengental.

  6. 6

    Taburi daun bawang lalu angkat.

  7. 7

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arinda zikri
arinda zikri @arindazikri
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa