صينية باذنجان وبصل

محمد طنطاوي
محمد طنطاوي @cook_9294952

صينية باذنجان وبصل

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3-4 حباتبصل كبار
  2. حبتينباذنجان
  3. كاسةشراب زيت زيتون
  4. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  5. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسمر
  6. ملعقة صغيرةبهار مشكل
  7. ملعقة صغيرةكركم

الخطوات

  1. 1

    نقشر الباذنجان ونضعه بجاط ونرشه بالملح وننقعه بالماء ونتركه جانبا

  2. 2

    نأتي بجاط اخر ونفرم البصل فرم ناعم ونضع البهارات والملح وكاسة الزيت ونحركهم مع بعض

  3. 3

    بعدين نصفي الباذنجان من الماء ونعصره ونغطسه بزيت البصل من الجهتين ونضعه بالصنية ونكمل الباقي

  4. 4

    وبعدها نضع البصل فوق الباذنجان ونضع قصديرة على الصنية ونستويه حتى ينضج نرفع القصدير حتى نحمر الباذنجان

  5. 5

    وصحة والف عافية

  6. 6

    انا كتير حبيت الاكلة كتير بتشهي وكمان طعمها مثل المسخن الله يخلينا الوالدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
محمد طنطاوي
محمد طنطاوي @cook_9294952
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة