الخطوات
- 1
نشوح البصل ونقصه جوانح ونضع عليه البهارات ونضيف الماء الساخن تم نضع الدجاج والخضار في الطنجرة
- 2
ناخد الكسكاس ونضعه علي الطنجرة ونضع فيه مقدار الشعيرية المدهونة بالزيت حتي تتبوخ
- 3
نتركها 10دقائق. تم ناخد من المرقة ونسقيها بيها ونرجعها علي الطنجرة تبوخ
- 4
نتركها حتي تنظج تم نضعها في الصحن ونضيف اليها باقي المرقة ونضع عليها الخضار في المرقة من بصل جوانح وكوسا وقرعة #يقطين
- 5
ملاحظة في نص الطبخة ناخد الدجاج من القدر نتركها تبرد قليلا تم نقلها في الزيت حتي تتحمر وبالهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم أحفظ عائلتي من كل مكروهبإذن الله رح اعلمكم الطبخ الليبي 💝 وعلى تراثنا بالطبخ الليبي وما يميزه وشكرا لكل متابعيني 💝
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مكرونة مبكبكة مكرونة مبكبكة
أكله ليبية مشهورة كل بيت لازم يديرها واسهل اكله عادت ناكلو فيها في الشتاء نديروها غدي ونديروها عشاء
-
-
مقلوبة بطريقتي مقلوبة بطريقتي
المقلوبه تقريبا سوريه😄 بس الليبين يحبوها وتفننو فيها و انا نحبها و نعملها كل مرة شكل
-
-
-
-
معكرونة مبوخة بالخلطة والشاورما معكرونة مبوخة بالخلطة والشاورما
المعكرونة المبوخة هي شعيرية. غير مكسرة لقطع صغيرة. نطهوها على البخار في الكسكاس. تؤكل بالبصلة أي طبيخة البصل. أو تسقى بالمرقة وتوضع عليها الخلطة. وهذا كان عشاؤنا بالأمس.
دارين
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3593419
التعليقات