شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتسمك هامور
  2. حبتينسمك حريد
  3. 0.5 كيلوجمبري منظف
  4. 0.5 كيلوكابوريا منزوع الأرجل
  5. 0.5 كيلوحبار (كلماري) منضف ومقطع شرائح
  6. ملح حسب الذوق
  7. ملعقتينكمون مطحون
  8. زيت عميق للقلي حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتنظيف السمك والجمبري والحبار ونضع عليه الملح فقط

  2. 2

    نقوم بقلي السمك

  3. 3

    ونقوم بقلي الجمبري والحبار والكابوريا

  4. 4

    بعد عملية القلي نقوم بخلط الكمون مع الملح ونرشه على السمك والجمبري والحبار والكابوريا وبذلك سيبقى مقرمش

  5. 5

    يقدم معها صلصة التمر هندي والطحينه والليمون والفلفل الأخضر والبصل

  6. 6

    يؤكل بالخبز أو مع الرز الصيادية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
المدينة المنورة
يسعدنا إشتراككم في قناةمطبخ حفص الطيارعلى اليوتيوب
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة