Paradicsomos gombaszószos penne

Kovács Szandra
Kovács Szandra @cook_7254849

Olyan hozzávalókkal dolgoztam, melyeket a konyhában találtam és ez sült ki belőle. Nagyon finom lett a végeredmény, páromnak is nagyon ízlett :)

Paradicsomos gombaszószos penne

Olyan hozzávalókkal dolgoztam, melyeket a konyhában találtam és ez sült ki belőle. Nagyon finom lett a végeredmény, páromnak is nagyon ízlett :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 500 gparadicsompüré
  2. 250 gsampion
  3. 500 gpenne tészta
  4. 3 dbtojás
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerinttrappista sajt
  8. ízlés szerintmajoranna
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. ízlés szerintcukor

Elkészítés

  1. 1

    A penne tésztát kifőzzük, de nem szűrjük le. Kiolajozzuk a tepsi alját és a tészta felét beletesszük.

  2. 2

    A gombát felszeleteljük és a megdinsztelt hagymán elkezdjük pirítani. Felöntjük egy kis vízzel és párolni kezdjük.

  3. 3

    20 percig főzzük, majd a levét levesszük, hogy épp hogy egy pici maradjon az alján. Hozzáöntjük a paradicsompürét.

  4. 4

    Hozzáadunk egy leheletnyi cukrot. Fűszerezzük ételízesítővel és sok majorannával.

  5. 5

    Mikor összeforrt, ráöntjük majdnem az egészet a tésztára. Reszelünk rá sajtot. Ráöntjük a maradék tésztát és a szószt, ismét megszórjuk sajttal.

  6. 6

    Fóliával letakarjuk, s így sütjük 200 C-on 25 percig.

  7. 7

    Utána levesszük a fóliát és ráütünk 3 db tojást. 15 percig sütjük fólia nélkül. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kovács Szandra
Kovács Szandra @cook_7254849
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek