شرحات مطفايه

Yara
Yara @cook_4594699
من سوريا اعيش بالاسكندريه

اكله بسيطه وطيبه وتغير شوي عن العاده

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. شرايحصدور دجاج مخليه ومقطعه
  2. ملعقةخل
  3. ملعقةملح وفلفل
  4. رشةزنجبيل مطحون
  5. 1ليمونه وحده
  6. ملعقةسمنه او زيت
  7. للصوص:
  8. معلقتيندقيق
  9. ماء او مرقه دجاج
  10. رشةملح وفلفل
  11. رشةزنجبيل مطحون
  12. 4 حباتثوم شرايح
  13. كوبفطر او مشروم
  14. 0.5 كاسهليمون
  15. سمنه او زيت

الخطوات

  1. 1

    ننقع صدور الدجاج بقليل من الخل والملح والفلفل والزنجبيل المطحون وليمونه معصوره ساعه

  2. 2

    نجيب مقلاه ونضع زيت او سمنه لحتى تحمى شوي ونضع الصدور لحتى يتحمرو ونقلبهم على الوشين ومنشيلن على جنب

  3. 3

    لعمل الصوص منحط سمنه او زيت ونشوح الثوم ونضيف المشروم ونقلبهم شوي منحط معلقتين دقيق ونحرك بسرعه وفورا منضيف المرقه او ماء ونقلب بسرعه ومنضيف الملح والفلفل والزنجبيل منستنى ليسمك الصوص شوي على حسب الرغبه مع التحريك واخر شي منضيف الليمون المعصور ونقلب تقليبه ونطفي

  4. 4

    منضيف الصوص فوق الشرحات وبتتقدم مع رز بسمتي ابيض وخضار سوتيه او اللي بتحبوه والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Yara
Yara @cook_4594699
نُشرت في
من سوريا اعيش بالاسكندريه

التعليقات

وصفات مشابهة