نعجن العجين ونتركه يخمر عشر دقايق

نفرد العجينة دواير وسط ونقطع بالوسط على شكل x

ندهن العجينة بصلصة البيتزا أو اعمليها بالبيت وحطي تونه وزيتون وفلفل وجبنه الي تحبي حطيه

نأخذ الطرف ونثبته زي ماهو بالصوره بحبه زيتونه نتركها خمس دقايق ترتاح

ندخلها الفرن من تحت وشووي من فوق وبلعافيه