Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering: tepung, gula, ragi, baking powder, bread improver.
- 2
Masukkan kuning telur, susu cair. Aduk rata. Lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk pelan hingga kalis.
- 3
Masukkan mentega dan garam. Aduk terus hingga kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan, tutup dengan plastik, dan istirahatkan selama 10-15 menit.
- 5
Potong timbang adonan seberat 60 gr, bulatkan, lubangi tengahnya dengan cetakan.
- 6
Susun di loyang (beri jarak agar tidak menempel) dan istirahatkan lagi selama 30-60 menit hingga mengembang.
- 7
Panaskan minyak. Goreng donat dengan api sedang selama kurang lebih 2 menit. Jangan sering membalik donat saat menggoreng agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Setelah matang, tiriskan.
- 8
Jika sudah tidak panas, olesi dengan bahan olesan dan topping, isi dengan bahan isian, atau hias sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Donat ini empuk bgt, sampai esok hari pun ttp empuk. Kbtln kapan hari saya bikin banyak g lgsg habis. Ada sisa sampe hari ke-3 saya taruh di wadah kedap udara donatnya tetap empuk bgt.Saya dapatkan resep ini waktu ikut latbar dgn mentor Chef Heru dari Mercolade.Thanks chef...😊Para pencinta donat...hayuuk dicoba resepnya, dijamin uempukkk..😊
-
Donat Donat
Biasa bikin donat pake resep no ulen, tapi entah kali ini bersemangat sekali pingin ngulen.. Wkwkwk ini saya bikin 2 resep karena klo bikin 1 resep pasti kurang xixixi.. udah lama ga ngulen, eh baru 10menit udah loyo... Tapi tetep disemangati sampe kalis daaaaan jadilah cemilan favorit keluarga kecilku.. Ga sempet putu putu per step karena udah keribetan sambil momong anak :p Platingnya ga banget ya wkwkwk, sengaja kasih tanpa topping, soalnya belom sempet cekrek cekrek 2 bocil udah bawel.. Yah sudahlah, dinikmati saja donatnya..
-
Donat Donat
Cemilan yg satu ini gak pernah ada yg bosen....baru 2 hari buat..hari ini di srh buat lagi..tapi tetep dgn toping yg sama...gulaaa putihhh ajahhhh 😀😀 pdhl toping bermacem tinggal oles...tapi ya sutrahlah...irit jadinya...😀😀😍😍 Resep pake punya chef minggus..yg sdh saya tambah dan kurangi..
-
Donat Donat
Dus donat, bisa pakai ukuran 27x18.Isi 6pcs dough 33-45gr, cetakan 8cm.Cetakan 8cm diharapkan setelah digoreng diameternya 9cm.Isi 12pcs (mini) dough 18-25gr, cetakan 6cm.Cetakan 6cm diharapkan setelah digoreng diameternya 6,5cm.Atau dus martabak isi 6pcs dough 18-25gr.Plastik opp 13x13.
-
Donat Donat
kmrn di bontot minya di buatin donat.. pdhl emaknya lg super mager.. dengan sisa tenaga bikinlah.. jadilah donat alakadarnya 😅😅😅karena pengalaman sebelum2nya bikin donat psti kebanyakan kali ini di bikin frozer sebagian.. biar klo si bonton minta donat tinggal goreng aj lah ya..
-
Donat Donat
Resep donat yg ke 4 kayaknya ini. HeheMaaf ga ada fto step by step karna ini resep ngasal 😂.. Tadinya difikir ga bakal cakep. Eh alhamdulillah empuk, dan keluar white ringnya.. Seneng bgt..Jd mau save resep aja disini..Nanti insyaallah kapan kapan mau buat lagi.. 😍#Cookpadcommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar