الخطوات
- 1
بسم الله: اقوم بازاله اسفل الملفوفه بالسكين..وبخلي المي تغلى بعدها بسقط الملفوفه بسيبها ربع ساعه لثلث حسب حجمها
- 2
بعدها بفك الاوراق..وبسيبها تبرد
- 3
بجهز للحشوه: بكون ناقعه الرز بالمي السخنه مده ساعه بغسلو بصفي منيح..بقلي اللحمه بشويه زيت مع لبهارات
- 4
بمزج مكونات الحشوه مع بعض البقدونس والرز واللحم والبهارات المذكوره والثوم..وبشيل قطع اليابسه من ورقه الملفوف بالسكين
- 5
بحتفظ فيهم بحطهم اسفل الطنجره..وبلف الورقات
- 6
بحط راس ثوم بدون تقشير والقطع اليابسه من الورق (عروق)..وبرص الورقات بغمرها بالمي والمكونات المذكوره..وبغطيهم بصحن
- 7
ليستوي وتنشف ثلث المي..بضيف ملعقه سمنه اصيل عالوجه..وبسكبو ويقدم بجانب الليمون والخبز
- 8
والف عافيه يارب بعجبكم 😊😊😊
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
ورق ملفوف محشي ورق ملفوف محشي
تسلق أوراق الملفوف، تحشى بمزيج من اللحم والأرز، ثم تلفّ وتطبخ في عصير الليمون الحامض. يقدم هذا الطبق مع اللبن.
-
-
-
-
-
ورق عنب مع ملفوف على الطريقة الشامية 😊 ورق عنب مع ملفوف على الطريقة الشامية 😊
تصلح غداء او عشاء وهي من افخم الاكلات السورية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3613491
التعليقات