الخطوات
- 1
تنظيف الدجاج وتقطيعه لأربع قطع
- 2
تنقيع الرز 15 دقيقة، نفرم البصل مربعات، نفرم الطماطم صغار ، نبشر الجزرة
- 3
نحمس البصل في القدر لين يصير ذهبي بزيت السمن
- 4
نحط الدجاج ونقلبه لين يتغير لونه
- 5
نضيف الطماطم والماجي ولباهارات مع القرنفل والدارسين
- 6
ونزيد القدر ماي لين يغطي الدجاج
- 7
قبل لاينضج الدجاج نضيف الجزر المبشور
- 8
اذا نضج الدجاج نشيله ونقليه شوي انحمره
- 9
نضيف الرز في الماي المطبوخ فيه الدجاج
- 10
لين ينشف الماي نبخره بفحمه ونغطيه بقصدير (المنيوم)
- 11
بعدين انشيل الفحمة وانقصر على النار ونغطيه 20 دقيقة
- 12
وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3613550
التعليقات