تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 4 قطعدجاج مقطع
  2. 3 اكوابرز حبه طويلة
  3. حبةجزر
  4. 4 حباتقرنفل
  5. عوديندارسين
  6. حبتينطماطم
  7. طماطة صلصه
  8. حبتينبصل
  9. بهارات البخاري وبهارات مشكلة
  10. بهارات فلفل اسود
  11. 3ماجي دجاج بدون ملح
  12. زيت سمن

الخطوات

  1. 1

    تنظيف الدجاج وتقطيعه لأربع قطع

  2. 2

    تنقيع الرز 15 دقيقة، نفرم البصل مربعات، نفرم الطماطم صغار ، نبشر الجزرة

  3. 3

    نحمس البصل في القدر لين يصير ذهبي بزيت السمن

  4. 4

    نحط الدجاج ونقلبه لين يتغير لونه

  5. 5

    نضيف الطماطم والماجي ولباهارات مع القرنفل والدارسين

  6. 6

    ونزيد القدر ماي لين يغطي الدجاج

  7. 7

    قبل لاينضج الدجاج نضيف الجزر المبشور

  8. 8

    اذا نضج الدجاج نشيله ونقليه شوي انحمره

  9. 9

    نضيف الرز في الماي المطبوخ فيه الدجاج

  10. 10

    لين ينشف الماي نبخره بفحمه ونغطيه بقصدير (المنيوم)

  11. 11

    بعدين انشيل الفحمة وانقصر على النار ونغطيه 20 دقيقة

  12. 12

    وبالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Ayman Ramadhani
Ayman Ramadhani @ayman_ar777
نُشرت في
البحرين/المنامة