نضيف كل من كاس حليب دافئ و ربع كاس زيت +ما ك سكر +ملح + بيضة+كمية قليلة في الاول ثم 1 خميرة الحلوى.

بعدها نمزج المكونات جيدا و نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية بعدها ندلكها لمدة 5 دقائق ثم نضعها لكي ترتاح.

بعدما ترتاح نقسمها الى 8 قطع و نحل كل قطعة بالحلال و نلفها و نضعها في صينية اي بلاطو بعد الانتهاء من وضعهم في البلاطو ندهنهم بالبيض ونصنع خطوط بالسكين ونرش الجلجلان و نضعهم لكي يخمروا و بعدها نضعها في الفرن 180 درجة حتى تطهى