Donat Ekonomis Empuk Tanpa Kentang

BUDAYAKAN MEMBACA RESEP DENGAN TELITI.
Terimakasiihh yg sudah berkunjung. Mohon maaf klo ada step yg kurang jelas. Bisa chat atau komen ajaa. Dan sy MASIH 17th, jd panggil 'mb' ajaa yaaa😂.
Pertama bikin donat kecil dan alot. Makin lama udah makin ngembang tapi masih kerasa alot. Dan sekarang nemu solusi😂 uempuk luar dalemm karena pakai sp/ovalet. Semoga yang baca bisa sukses jga yaa. Klo tanpa kentang bisa empuk, why not?👍👍👍
Ini resep takarannya banyak, kalau ada yang mau coba bisa setengah takaran dulu. Toping saya pakai coklat batang dicampur sedikit mentega putih, murni coklat batang jg nggakpapa.
Kunci antigagalnya apa? Ya di pengembangnya, pastikan fermipannya fresh yaa. Dan perhatikan baik² step 1, campur dengan air hangat jangan panas. Dan harus berbusa, biasanya sampai banyak busanya. Baru mulai step selanjutnya. Lama waktu istirahat untuk ngembang sesuai cuaca juga, kalo dingin biasanya akan lama ngembangnya. Tapi kalau tetep tidak ngembang padahal step 1 sudah benar, jangan di paksakan digoreng pasti jadi tepung goreng yang kueeraass😄. Mending buat lagi campuran ragi spt step 1 airnya sedikit aja, pastikan berbusa baru dicampurkan lagi di adonan yang gagal ngembang. Insyaallah bisa ngembang lagi, cuman aroma raginya makin pekat yaa.
Okeey selamat dicoba yaa, semoga suksess👌👌
Cara Membuat
- 1
Campur fermipan, 1 sdm gula dan secukupnya air dalam gelas. Tunggu hingga berbusa. Jika gagal lebih baik ganti karena fermipan mati dan adonan nanti tidak bisa mengembang.
- 2
Campur tepung terigu, sisa gula, kuning telur dan ovalet. Aduk hingga rata.
- 3
Masukkan campuran fermipan dan air. Masukkan air sedikit demi sedikit, stop jika adonan terlalu lembek.
- 4
Uleni hingga kalis lalu tambahkan mentega. Uleni lagi sampai benar benar kalis dan elastis. Kalau saya biasanya sampai 20 menit.
- 5
Jika sudah kalis, diamkan adonan dan tutup dengan lap basah 1 jam saja. Karena jika terlalu lama fermipan nya bisa bikin adonan jadi masam.
- 6
Buka adonan yang sudah mengembang. Kempiskan lalu cetak dengan ukuran kecil. Saya pakai cetakan yang kecil, kalau beli harganya 5k an.
- 7
Diamkan 10-15 menit saja. Kalau lebih adonan akan sulit diangkat dan merusak bentuk.
- 8
Goreng dengan api kecil, jangan terlalu sering dibolak-balik karena akan menyerap minyak. Cukup sekali saja membaliknya.
- 9
Tiriskan adonan lalu hias sesuai selera.
- 10
Cocok untuk acara arisan.
- 11
- 12
Donat ultah😀
- 13
Resep Serupa
-
Donat menul nan empuk Donat menul nan empuk
Ini sarapan kesukaan anak2, baru aja selesai di goreng, langsung Ludes.. Donatnya ngembang n empuk, enak😊 Dewi Rahayu -
Donat empuk gampang tanpa kentang Donat empuk gampang tanpa kentang
baru kali ini bikin donat tanpa hambatan kayak tol.. biasanya bantat lah, kaku, kurang empuk... nah sekarang aq share resep gampang dan ga ribe dan pasti empuk 😊 Perhatikan step by step nya ya sistaa.. Ny.Asa2 -
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Setidaknya 1x seminggu selalu nyempetin bikin donat..Soalnya suami n anak2 pada sukaaa sm penganan yg bolong tengahnya ini😄😄😍😍.Beberapa kali coba resep menurutku ini yg paling pas.Donatnya empuk dan lembut.Jangan harap bisa berlama-lama diatas piring..dijamin cepet ludes😋😋😅😅 Indah Muharman -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep udh lama, baru di post,, mlles ngetik hehe,, bebikin donat buat milad paksu kemaren,, alhamdulillah suka. bisa bagi² ke tetangga jg ... Dpet lumayan banyak ...Saya ngadon ini mllem mllem sekitar jam 8 nan adonan di inapkan semalaman di kulkas jam 9 dan keluar besoknya sekitar jam 12 siang, dan di goreng sekitar jam 2 an ( froofing berjam jam) hehe... Karna di sambi ama bocil hehe maafkeun yaa ... 🙈🙈🙈 jadinya ngembang bangett . ywd gk usah lama lama cusss resepnya 🍩🍩 Salsabila -
Donat Empuk tanpa Kentang (2) dengan Tips Donat Empuk tanpa Kentang (2) dengan Tips
Sebenernya ini resepnya sama spt resep donat sebelumnya, hanya sy modif cara buatnya aja karena permifan sy udah lama, jadi sy buat biang dlu untuk memastikan raginya masih bagus.Tips:1. Pastikan ragi masih bagus, kalo enggak,donatnya bantet.2. Ragi akan bekerja dgn maksimal pada suhu yg hangat, kalo lagi mendung ya diakali saja agar adonan bisa ngembang.3.sy lebih suka membentuk donat dgn dibulatkan kemudian dipipihkan,gak perlu sibuk membentuk adonan sisa cetakan lagi.4. Gunakan kertas minyak untuk alas donat, selain gampang mindahin pas mau goreng, bentuknya jg gak berubah.5. Saat menggoreng,cukup balik 1x aja biar gak banyak menyerap minyak.Semoga bermanfaat 😊 Ni Made Sri Utami -
Donat empuk tanpa kentang Donat empuk tanpa kentang
Bikinnya sih emang agak lama maklum harus dibuat ngembang dulu nih donat tapi dibalik lamanya bikin donat ada hasil donat yang enak hehehehe.....Tapi ini donat enak versi saya ya 😂 sakinah novitasari -
Donat Kentang Sederhana Donat Kentang Sederhana
Lagi pengen cemilan yang murah meriah......dan mudah. Jadilah donat kentang yang bahannya sudah ada dirumah. Dan empuk banget..... sayang gorengnya kurang cantik. Tapi jangan kuatir, rasanya maknyuss deh. Ditaburi gula donat.... makin nyess....😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali Anning -
Donat empuk tanpa kentang Donat empuk tanpa kentang
Abaikan bentuknya yang tak bulat sempurna hihi. Rasanya enyakkk bgt.Kunci empuk nya di air hangat yg dicampur gula melarutkan ragi nya. Shg bisa mengembang scr cepat. Yulia Dwisetyaningrum -
Donat Kentang Ekonomis Donat Kentang Ekonomis
Ah senengnya.ga sia2 ngulenin sampai kringetan..hasilnyapun memuaskan..empuk,Menul ngembang.. keluar white ringnya lagi...Si pap lagi laper mulu lagi..pas bgt buat ngemil.. SusiloWatii -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Si adek tuh suka banged ngemil, salah satu cemilan favorit'ny yaa donat, biasa'ny suka beli di bude klo lgi ikut belanja sayur, tdi pas ke bude kg ada masih kosong mungkin abis lebaran jdi blom di isi2 lgi tpi g ngerti dan masih merengek aja mnta donat😁 akhirnya setelah sekian lama kita bikin donat sendiri aja, krna udh lama banged g bikin aga ragu jg krna tkut gagal, TPI alhmdulilah dengan bahan seadanya jadi jg empuk lembut banget Vivi_alesha Tsamara -
Donat Empuk Donat Empuk
Berhubung hari ini hari kelahiran suami jadi, Nyobain resep yang booming di Grup LE nieh.. Bener empuk banget dan ngembang banget walo pun tanpa kentang resep Pak Imam Abu Salma recommended 👍👍👍 Icha_Felice -
054. Donat (tanpa kentang) 054. Donat (tanpa kentang)
Saya #PilihMasak karena... Karena banyak faktor tentunya.Dulu, saya gak bisa masak, sama sekali. Masak mie instant aja gak beres, masak air aja gosong😂😂😂Alhamdulillah nya dapat suami yang no ribet-ribet club, untuk kebutuhan perut, kami beli. Itu berjalan hampir 2 tahun. Hingga anak pertama berusia 7 bulanan. Ketika anak mulai makan, saya masak hanya untuk makanan anak.Lama-lama, saya merasa jenuh dengan menu makanan yg kami beli. Belum lagi pas beli, rasanya gak cocok.Yup, akhirnya masak. Masakan pertama, kacau pastinya, tapi tetep belajar, hingga di titik sekarang ini, yang sangat jarang beli makanan diluar, karena masakan sendiri lebih cocok dilidah ketimbang makanan beli.Bertemankan cookpad, saya belajar masak. Dulu, saya taunya googling, cari resep, muncul cookpad. Kalo untuk nulis resep di cookpad, saya masih baru.Sekarang, saya pilih masak, karena selain cerita diatas. Satelah saya merasakan masak sendiri, banyak keuntungan yang saya dapatkan. Pertama, jadi lebih hemat. Kedua, jadi lebih sehat. Kenapa? Karena kita bisa pilih bahan yang bagus, kita bisa bersihkan bahan sesuai dg standart kebersihan kita, dan, kita bisa membuat menu makanan lengkap yang gak kita dapatkan dimakanan beli diluar.Ketiga, kita bisa bikin makanan yang enak sesuai dengan standart lidah kita. Dan itu jarang kita dapatkan di makanan beli. Yang seringnya, kalo beli, ada aja yang gak pas dilidah, atau gk sreg di hati.Yuk... Mari masak....#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#mps Mita Kurniawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (56)