Ayam geprek so nice 😊

istanaymyna
istanaymyna @maristanur
Sukabumi Jawa Barat

Awalnya siy pengen nyobain geprek nya si artis,,, cm jauh jadi coba coba bikin sendirii dan berhasiiiiilllll.....

Ayam geprek so nice 😊

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya siy pengen nyobain geprek nya si artis,,, cm jauh jadi coba coba bikin sendirii dan berhasiiiiilllll.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 bkstepung serbaguna
  3. 1 bksbumbu racik ayam
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Untuk sambal:
  8. 11 bjicabe rawit domba
  9. 7 buahbawang putih
  10. Garam / penyedap (me:roy*o ayam)
  11. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih kemudian masukkan bumbu racik ayam, tunggu hingga bumbu menyerap

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna,,, buat tepung basah (tepung serbaguna ditambah air) untuk celupan dan tepung kering

  3. 3

    Masukan potongan ayam ke adonan tepung basah lalu ke tepung kering hingga merata

  4. 4

    Tekan tekan agar tepungnya melekat sempurna, ulangi hingga ayam habis

  5. 5

    Siapkan wajan dan monyak goreng untuk menggoreng ayam...

  6. 6

    Goreng ayam dengan api sedang,, kalau sudah kecoklatan bs diangkat

  7. 7

    Untuk sambal: siapkan ulekan... Goreng bawang putih dan cabe rawit dombanya hingga layu

  8. 8

    Tambahkan gula, garam dan 5-7 sdm minyak panas sisa mnggoreng lalu ulek kasar... Tes rasa, kalau sudah pas, simpan potongan ayam tdi diatas ulekan,

  9. 9

    Ulek ayam hingga sambalnya menyerap ke daging

  10. 10

    Ayam geprek sudah jadiii dan siap disantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
istanaymyna
istanaymyna @maristanur
pada
Sukabumi Jawa Barat
i ❤ baking cooking eating 😂😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa