Tarta de natillas y galletas de chocolate

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
Antequera (Málaga)

#mirecetario
Esta tarta esta pensada para quien tiene poco tiempo en la cocina, pero le gusta sorprender con alguna cosita rica y fácil de preparar. Se hacer súper rápida, sin horno y está riquísima. Vamos a darnos ese gusto!!!!

Tarta de natillas y galletas de chocolate

#mirecetario
Esta tarta esta pensada para quien tiene poco tiempo en la cocina, pero le gusta sorprender con alguna cosita rica y fácil de preparar. Se hacer súper rápida, sin horno y está riquísima. Vamos a darnos ese gusto!!!!

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Ingredientes

20 minutos
8 comensales
  1. ----Para la Base:
  2. 150 grgalletas tipo María
  3. 80 gramosmantequilla sin sal
  4. 1 litroleche entera
  5. 2 sobresflan El Niño
  6. ----Para la Tarta:
  7. 2 sobrescuajada
  8. 180 grazúcar (al gusto)
  9. Para Decorar:
  10. 1 paquetegalletas Digestive chocolate ( yo del Lidl)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Yo he utilizado un molde desmontable de 18 cm y le he puesto en la base papel vegetal. (se puede utilizar también un molde de 20 cm). Preparamos la Base: Trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos bien hasta formar una masa arenosa y la colocamos en el fondo del molde desmontable aplastándola con el dorso de una cuchara; ponemos en el frigo mientras preparamos la crema del relleno.

  2. 2

    Poner a calentar la leche menos dos vasitos. Disolvemos en uno de los vasos, los sobres de flan y en el otro las cuajadas y cuando la leche empiece a hervir lo incorporamos todo al cazo junto con el azúcar, vamos moviendo con unas varillas manuales hasta espesar y apartamos del calor. Volvamos la preparación en el molde sobre la base de galletas con mucho cuidado, (yo la voy poniendo, dejándola caer sobre el dorso de una cuchara grande).

  3. 3

    Colocamos las galletas sobre la tarta en forma de espiral y dejamos templar. Llevamos al frigo para que termine de cuajar unas 4 o 5 horas. La sacamos a la hora de servirla. Esta deliciosa y la he echo en un pis-pas, os la recomiendo !!! https://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/10/tarta-de-natillas-y-galletas-de.html

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Antequera (Málaga)
Amante de la cocina y fanática de la repostería. Tengo un blog de dulces y postres. Si te gustan mis postres, sígueme en mi blog. Gracias. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
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